副菜
作り置きにも♪ご飯が進むー！ツナと大根のさっと煮☆
投稿日2022/01/14
更新日2022/01/14
調理時間15分
大根の大量消費にもピッタリ☆ ツナの旨みたっぷりでご飯のお供にもなっちゃいます🍚🥢 冷蔵庫で3～4日持つので、作り置きにも最適ですよ🥣✨
材料3人分
- 大根1/2本(小さめ)
- ツナ1缶(オイル漬け)
- ごま油大さじ1
- A水200ml
- A麺つゆ50ml(4倍濃縮)
- Aポン酢50ml
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- B細ネギ適量(お好みで)
- Bごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
◎麺つゆは4倍濃縮の分量になります★ストレートなど使う場合は水の分量を調整するなどしてください✨
- 準
◎大根は厚さ0.5mmくらいに輪切りにしたらいちょう切りにする。
- 1
フライパンにごま油をひいて熱し、切った大根を加えて2～3分炒める。
- 2
A 水200ml、麺つゆ50ml、ポン酢50ml、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2を加えたら蓋をし、10分ほど中火で煮込む。
- 3
火を弱め、油を切ったツナを入れて軽く混ぜる。
- 4
お好みでB 細ネギ適量(お好みで)、ごま適量(お好みで)をかける。
レシピID
429282
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡