2024/03/19
10分
スギヤマ ヒサエ
\ぱぱっと完成!ふわふわニラ玉🥢/しゃきしゃきのニラにふわふわ卵♡シンプルで美味しい定番のニラ玉です。卵をふわふわに仕上げるには①卵にマヨネーズを加える②フライパンをよく熱してから卵を焼く③半熟にし火を入れ過ぎないこの3つが上手にできるポイントです✨シンプルな味付けで飽きないおいしさ♪ぱぱっと簡単に出来るのでニラと卵があったらぜひ作ってみて下さい🙋
2024/03/17
15分
\おうちで絶品♡王道のぷりぷりエビチリ🥢/◎むきえびで簡単◎水溶き片栗粉いらず◎ぷりぷり食感&本格チリソースぷりぷりのエビとたっぷりのチリソースが食欲をそそる人気のエビチリです。えびは下処理で塩を加え、揉み洗いすることでぷりぷりの食感に♪本格チリソースでご飯がとってもすすみます🍚辛いのが苦手な方やお子さんは豆板醤なしでどうぞ🙋(ポイント欄参照)
2024/03/15
20分
\シンプルで作りやすい♡王道プリン🍮/★基本材料3つ!★フライパンで手軽に作れる!初心者でも作りやすい基本のプリンです✨卵液はこすことでなめらかな食感になりごく弱火で蒸し、余熱でじっくり火を通せば火が入りすぎず口溶けのよい食感に❤️あとがけのほろ苦いカラメルソースもとってもよく合います(๑´ڡ`๑)工程をなるべく分かりやすく記載したのでぜひ参考にしてみてください🙋
2024/03/12
\かんたん♡ふわふわ豆腐ハンバーグ🥢/✅豆腐の水切り不要!✅玉ねぎは炒めなくてOK!✅たまご不使用!手軽でおいしい豆腐の和風ハンバーグです。ふわふわ食感で、ヘルシーだけど満足感もあってとっても美味(๑´ڡ`๑)和風あんかけソースもめんつゆで簡単に作れてハンバーグによく合います♪
2024/03/09
5分
\レンジで完成♡ぱぱっと彩り副菜🥢/レンジで簡単!ほうれん草と卵のごまマヨサラダです。ほうれん草はレンジで3分チン♪あとは、ゆで卵とハムと合せて味付けしたら完成です✨コク旨なごまマヨソースのおかげでマイルドな味に仕上がりとってもおいしいです(๑´ڡ`๑)
2024/03/05
\てりてりツヤツヤ♡ぶりの照り焼き🥢/子どもも大好き👧とろ〜り甘辛だれが美味しいぶりの照り焼きです。ぶりは片栗粉をまぶして短時間で焼くことで身が固くならず、タレがしっかり絡んでとってもおいしく仕上がります♪ちょうどよい濃さの甘辛だれがご飯にとってもよく合います🍚
2024/02/29
\レンジで完成♡彩りごま和え🥢/ぱぱっと簡単に作れるほうれん草、にんじん、ちくわのごま和えです。野菜はレンジで4分チン!あとはちくわと調味料と和えたらあっという間に完成です。彩りもよいのでお弁当にもおすすめです♪
2024/02/28
\速攻うまい♡焼き肉ペッパーライス🥢/ワンパン5分!わが家で大人気のペッパーランチ風ライスです🍚味付けは焼肉のたれのみ。しかもお肉の漬け込み不要でとっても簡単!(包丁も使わずに作れちゃう)たれが絡んだお肉とご飯に、コーンの甘みとバターの香りがよく合います🤤粗挽き黒こしょうもアクセントになってさらに食欲をそそりますよ!ジュージュー焼いて熱々のうちに召し上がれ♪
2024/02/27
\レンジで簡単♡ヘルシー副菜🥢/時間をかけずにぱぱっと完成!もりもり食べたい、もやしとわかめの ヘルシーな中華サラダです。わかめは予め戻しておき、もやしはレンジで3分チン!その間にハムを切ったらほぼ5分で完成です🙌
2024/02/24
\とろ〜りホクホク♡新じゃがのそぼろ餡🥢/とろ〜りあんが美味しい新じゃがのそぼろ煮です。新じゃがは事前にレンジ加熱で時短!煮込み5分で美味しいおかずの完成です。ホクホクのじゃがいもがとろ〜り餡によく絡んで美味しいですよ(๑´ڡ`๑)しっかり味でご飯にもよく合います✨
料理家・フードコーディネーター・栄養士
プロフィール
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Na...
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