2018/06/13
40分
柴田真希
健康に良いと注目されている玄米。殻が硬いのでしっかりと炊いて、たべやすくなるように調理しましょう。圧力鍋での炊き方と炊飯器での炊き方をご紹介します。
2018/05/23
15分
ビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルクを使用して、キューブ型のアイスに。製氷機を使うのでとっても簡単です。
2018/05/19
20分
ビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルク。同じ植物性ミルクでも豆乳と異なり加熱しても分離しないので煮込み料理にもおすすめです。
2018/05/18
ビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルクとバナナを使ってアイスに。
2018/05/16
5分
食物繊維が豊富でうま味もたっぷりのえのき茸。えのきの軸の部分をざっくり切って捨てていませんか?わたしはそのまま焼いてステーキにしたり、このように小いさめに切り分けて佃煮風にしたりします!
食物繊維が豊富でうま味もたっぷりのえのき茸。いくらでも食べられて箸が止まらない!やみつきえのき(無限えのき)。お子さんも大好きなナポリタン風の味付けにしました。
食物繊維が豊富でうま味もたっぷりのえのき茸。いくらでも食べられて箸が止まらない!やみつきえのき(無限えのき)。にんにくとバター、醤油でお子さんにも大人にも大好きな味付けにしました。
2018/05/07
一晩漬け込んでしっかり味に。お弁当にもぴったりのごはんがススム和食の定番、味噌漬け焼き。
2018/04/20
10分
ごはん(米)ではなく、もち麦のみを使ったピラフ。もちもちした食感ですが、ピラフのパラパラ感も!もち麦は食物繊維が豊富なので、食べごたえがあり、満足感もアップします。
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\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
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2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
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