主菜
天板いっぱいに焼く☆白菜と根菜グラタン
投稿日2016/12/07
更新日2016/12/07
調理時間50分
旬の白菜をたっぷりいただきたい そんな時にオーブン料理でおいしくいただいちゃいます
材料6人分
- 白菜小1/2個
- 大根1本(10㎝)
- ごぼう2本
- ベーコン4枚
- アンチョビ1匹(4㎝)
- シュレッドチーズ1カップ
- オリーブオイル適量
- 塩大さじ1
- 胡椒適量
作り方
ポイント
お皿に取り分けたらお好みでパプリカパウダーをかけるといろどりもきれいです
- 準
大根は縦半分に切ってスライスし白菜は5㎝位にスライス、ごぼうは斜めにスライスし、酢水にさらしておく
- 1
白菜を並べその上にベーコンを並べる
- 2
大根、ごぼうをのせたら塩、オリーブオイル、胡椒をする
- 3
さらにベーコン、白菜、アンチョビを重ねる さらにオリーブオイルをかけて 上にチーズ
- 4
２２０度で20分位焼く グリル機能があれば高温20分焼く
- 5
お皿に取り分けて出来上がり
レシピID
144857
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
