レシピサイトNadia
    主菜

    天板いっぱいに焼く☆白菜と根菜グラタン

    • 投稿日2016/12/07

    • 更新日2016/12/07

    • 調理時間50

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    32

    旬の白菜をたっぷりいただきたい そんな時にオーブン料理でおいしくいただいちゃいます

    材料6人分

    • 白菜
      小1/2個
    • 大根
      1本(10㎝)
    • ごぼう
      2本
    • ベーコン
      4枚
    • アンチョビ
      1匹(4㎝)
    • シュレッドチーズ
      1カップ
    • オリーブオイル
      適量
    • 大さじ1
    • 胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    お皿に取り分けたらお好みでパプリカパウダーをかけるといろどりもきれいです

    • 大根は縦半分に切ってスライスし白菜は5㎝位にスライス、ごぼうは斜めにスライスし、酢水にさらしておく

      工程写真
    • 1

      白菜を並べその上にベーコンを並べる

      工程写真
    • 2

      大根、ごぼうをのせたら塩、オリーブオイル、胡椒をする

      工程写真
    • 3

      さらにベーコン、白菜、アンチョビを重ねる さらにオリーブオイルをかけて 上にチーズ

      工程写真
    • 4

      220度で20分位焼く グリル機能があれば高温20分焼く

      工程写真
    • 5

      お皿に取り分けて出来上がり

      工程写真
    レシピID

    144857

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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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