天板いっぱいに焼く☆白菜と根菜グラタン

材料6人分

• 白菜
  小1/2個
• 大根
  1本(10㎝)
• ごぼう
  2本
• ベーコン
  4枚
• アンチョビ
  1匹(4㎝)
• シュレッドチーズ
  1カップ
• オリーブオイル
  適量
• 塩
  大さじ1
• 胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  大根は縦半分に切ってスライスし白菜は5㎝位にスライス、ごぼうは斜めにスライスし、酢水にさらしておく

  
• 1

  白菜を並べその上にベーコンを並べる

  
• 2

  大根、ごぼうをのせたら塩、オリーブオイル、胡椒をする

  
• 3

  さらにベーコン、白菜、アンチョビを重ねる さらにオリーブオイルをかけて 上にチーズ

  
• 4

  ２２０度で20分位焼く グリル機能があれば高温20分焼く

  
• 5

  お皿に取り分けて出来上がり

  

ポイント

お皿に取り分けたらお好みでパプリカパウダーをかけるといろどりもきれいです

作ってみた！

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