あと1品に*ちくわピーマンにんじんきんぴら

10

2021.09.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421644

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

あともう一品ほしいなぁと思う時に我が家でよく作るちくわの野菜炒めです。とても簡単に作れるのに箸が止まらない美味しさです♡お弁当にもぴったりですのでぜひ一度お試しください。

○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。

○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

○ちくわは高タンパクな食品。味がしっかりと付いているので、料理に混ぜ込むと食塩などの調味料を少なくすることができます。

    材料

    2人分(2〜3人分)
    ピーマン 3個
    にんじん 1/2本(70g)
    ちくわ 5本
    3倍濃縮麺つゆ 小さじ1
    ごま油 小さじ1
    白いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    *ちくわは野菜と合わせて細切りにしても食べやすいです。

    *保存容器に入れて冷凍保存3日OK!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。にんじんは長さを半分にして千切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
    2. ごま油を入れたフライパンを中火で熱し、にんじんを入れて全体に油がまわるまで炒める。
    3. 1にピーマンとちくわを加えて全体を炒め合わせたら、3倍濃縮麺つゆを加えてよく和える。
    4. 器に盛りつけ、白いりごまをふる。
    1 239

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「きんぴら 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは