ほっこり安心の味♡ネギだくさん和風きのこあんかけハンバーグ

10

2020.10.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID398356

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

白ネギを丸ごと1本使った贅沢和風あんかけハンバーグです♡

ふんわりの豆腐入りハンバーグに、たっぷりのとろ~り和風きのこあんをかけて召し上がれ!
味付けはさっぱりとしていてほっこり安心できる味です。

シンプルにきのこの美味しさを味わえる一品をどうぞ!!

ハンバーグはこちらを使っています。
【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓
oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269

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材料4人分
しめじ 1パック
白ねぎ 1本
A
400ml
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
顆粒だしの素 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
Point!
きのこは何でもOKです。
お好きな物を使ってください。

水溶き片栗粉を加えるときは、すばやく混ぜてくださいね。
  1. こちらのハンバーグのタネを作ります。
    【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓
    oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269
  2. しめじは石づきを切り落としほぐす。
    白ねぎは小口切りにする。
  3. フライパンにA

    水 400ml、みりん 大さじ2、醤油 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ2

    を入れて煮立ったら2と3を入れる。
    火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. 焼いた1のハンバーグにかける。
3 207
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