ほっこり安心の味♡ネギだくさん和風きのこあんかけハンバーグ

材料4人分

• しめじ
  1パック
• 白ねぎ
  1本
• A
  水
  400ml
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  顆粒だしの素
  小さじ2
• 水溶き片栗粉
  大さじ2

作り方

• 1

  こちらのハンバーグのタネを作ります。 【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269

• 2

  しめじは石づきを切り落としほぐす。 白ねぎは小口切りにする。

  
• 3

  フライパンにA 水400ml、みりん大さじ2、醤油大さじ2、顆粒だしの素小さじ2を入れて煮立ったら2と3を入れる。 火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  
• 4

  焼いた1のハンバーグにかける。

  

ポイント

きのこは何でもOKです。 お好きな物を使ってください。 水溶き片栗粉を加えるときは、すばやく混ぜてくださいね。

作ってみた！

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