トマトカマン鍋*あったかとろ~りビタミンカラーで元気チャージ

15

2020.01.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID384944

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

トマトの酸味とカマンベールのコクはやっぱりベストマッチ☆
野菜やウインナーにトマトソースとチーズがとろとろ絡んでたまりません〜♪
ハーブの香りも最後に加え、褒められごはんに◎
栄養たっぷりでカラフル!
ビタミンカラーなトマトカマン鍋は
身体を芯から温めて、
見た目にも元気をチャージしてくれますね!

鍋料理 野菜 みじん切り BRUNO オイル ブラックペッパー にんにく オリーブ ウインナー じゃがいも コンソメ チーズ トマト鍋 ジュース BRUNOcrassy+ 玉ねぎ ブロッコリー カマンベール トマト

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材料4人分
玉ねぎ 1個
ウインナー 10〜12本
じゃがいも 4個
ブロッコリー 1/2房
カマンベールチーズ 1個
にんにく 一片(みじん切り)
オリーブオイル 大さじ1
A
トマト缶 1缶
A
野菜ジュース 1/2カップ
A
1/2カップ
A
顆粒コンソメ 小さじ1
A
小さじ1/4
A
醤油 小さじ1/2
A
ブラックペパー 適量
ローリエ 1枚
作り方
Point!
キャベツや白菜を入れても美味しいです。
*ローリエの他にもパセリ、バジル、ローズマリーやオレガノなどトマトに合うハーブがおすすめです。
  1. 玉ねぎの1/2とにんにくはみじん切り。
    玉ねぎの1/2はくし切りにする。
    じゃがいもは皮をむいてひと口大の乱切りにし、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ500wで6分加熱する。
    玉ねぎのくし切りと小房に分けたブロッコリーは耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ500wで3分加熱する。
  2. 鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、透き通ったらA

    トマト缶 1缶、野菜ジュース 1/2カップ、水 1/2カップ、顆粒コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/4、醤油 小さじ1/2、ブラックペパー 適量

    を加えて煮立てる。
  3. 煮たったら垢をとり、ウインナー、玉ねぎのくし切り、じゃがいも、ブロッコリーを加えて蓋をし、3分ほど中火で煮る。
  4. カマンベールチーズに6等分に切り込みを入れ、中央に置きローリエをのせ蓋をする。とろけるまで2〜3分煮たら出来上がり。
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コメント・感想 Comment
214946 さん
2020.01.29 18:39

美味しく家族に喜ばれめした 美味しいレシピありがとうございました

ふじたかな
ふじたかな さん
2020.01.29 22:21:16

214946さん 嬉しいコメントいただきありがとうございます!^^美味しそうな写真ですね♪嬉しいです~

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