野菜の甘みMax！ほったらかし簡単コンソメバターのべーじゃが

材料3人分

• ベーコン
  100g(角切りタイプ)
• じゃがいも
  300g
• 人参
  1本
• 玉ねぎ
  1個
• 枝豆
  50g(冷凍)
• A
  水
  1/3カップ
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• バター
  大さじ1
• 粗びき黒コショウ
  適量

作り方

• 下準備
  ・じゃがいも、人参は皮をむいて大き目の乱切り。 ・玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。

• 1

  マルチ圧力クッカーの内鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンとA 水1/3カップ、顆粒コンソメ小さじ1を入れて本体にセットし、【肉じゃが】ボタンを押してスタートする。

  
• 2

  枝豆は電子レンジ600wで1分加熱してさやから取り出しておく。

• 3

  終了ブザーが鳴って圧力表示ピンが下がったらふたを開け、バターを加えて全体に溶かし、お皿に盛り枝豆を加えて粗びき黒コショウを挽く。

  

ポイント

＊枝豆の他にアスパラや絹さやなど、緑のものを最後に加えると彩り良く仕上がって◎

作ってみた！

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