おつまみにイイ～♪タコとアボカドと豆腐の中華風サラダ＊

材料4人分

• タコ
  250g
• アボカド
  1個
• 豆腐
  100g
• A
  太ネギ
  5㎝
• A
  にんにく
  1㎝（チューブ）
• A
  生姜
  1㎝（チューブ）
• A
  ごま油
  大さじ1
• B
  砂糖、酢、
  各大さじ1
• B
  醤油、ごま
  大さじ1/2
• B
  塩
  小さじ1/8
• ラー油、麻辣スパイス
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・太ねぎはみじん切りにしてA 太ネギ5㎝、にんにく1㎝（チューブ）、生姜1㎝（チューブ）、ごま油大さじ1と耐熱ボウルに合わせ、電子レンジ500wで1分加熱し、B 砂糖、酢、各大さじ1、醤油、ごま大さじ1/2、塩小さじ1/8を加えて混ぜ合わせ中華ドレッシングを作る。

  
• 1

  アボカド、タコは食べやすい大きさに切る。 豆腐は水けをふいて2～3㎝角に割る。

  
• 2

  ボウルでドレッシングと和えてお皿に盛り、お好みでラー油、麻辣スパイスなどをふる。

  

ポイント

＊混ぜるときは豆腐など崩れやすいのでざっくり混ぜてください。

作ってみた！

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