2020.07.29
分類主菜
調理時間: 15分
ID 395750
旬のゴーヤを使いました、ご飯の進むピリ辛肉味噌。
作り置きにも便利で、ご飯はもちろんお弁当や日本酒などのおつまみにもおすすめです♪
豚ひき肉 | 100g | |
ゴーヤ | 1/2本 | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
かつお節 | 1パック(2.5g) | |
塩黒こしょう | 少々 | |
A
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米味噌、酒、みりん | 各大さじ1 |
A
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醤油、酢、ごま油、おろし生姜(チューブ可) | 各小さじ1 |
A
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砂糖 | 小さじ2 |
A
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一味とうがらし、おろしにんにく(チューブ可) | 各小さじ1/2 |
米味噌、酒、みりん 各大さじ1、醤油、酢、ごま油、おろし生姜(チューブ可) 各小さじ1、砂糖 小さじ2、一味とうがらし、おろしにんにく(チューブ可) 各小さじ1/2
の調味料を混ぜ合わせておく。つくメモ
<つくメモって?>
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