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    副菜

    『バインミーに使える』紅白なます

    • 投稿日2021/05/02

    • 更新日2021/05/02

    • 調理時間10

    ベトナム風の大根と人参の紅白なますです。 サンドイッチやバインミーに挟んで お召し上がりください♪

    材料2人分2個分

    • 大根
      1/8本
    • 人参
      1/2本
    • B
      大さじ2
    • B
      砂糖・ナンプラー
      大さじ1
    • B
      にんにくチューブ・しょうがチューブ
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お野菜の千切りは、 千切りピーラーを使うと時短になります。

    • 1

      大根と人参を千切りにする。

    • 2

      ボウルに、①・B 酢大さじ2、砂糖・ナンプラー大さじ1、にんにくチューブ・しょうがチューブ各小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

    レシピID

    411960

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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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