【5分で簡単おつまみ】いわし缶とじゃがいものハーブ焼き♪
投稿日2019/06/20
更新日2019/06/20
調理時間5分
★いわしの缶詰を利用して手軽に魚料理♪ ★缶汁も全部利用して調味料いらず。ジャガイモがあれば5分で簡単おつまみの出来上がり。 ⏰レンジで2分 ⏰オーブントースターで3分 ★今回は味噌煮缶を利用。醤油煮、蒲焼きでもOK◎
材料2人分
- いわし缶詰1缶(今回は味噌煮缶を利用)
- じゃがいも2個(250g)
- A缶詰の汁大さじ2
- Aハーブ適量(ローズマリー、タイム、バジルなど)
- A粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
★電子レンジは600Wで2分ですが、ジャガイモの大きさにより調節してください。 ★500Wの場合 2分半が目安です。
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れて、大さじ1の水を加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
- 2
ココット型などにいわし缶詰、じゃがいもを入れ、A 缶詰の汁大さじ2、ハーブ適量、粉チーズ大さじ1を加えてオーブントースターで3〜4分こんがり焦げ目がつくまで焼く。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
