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【5分で簡単おつまみ】いわし缶とじゃがいものハーブ焼き♪

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  • 5

★いわしの缶詰を利用して手軽に魚料理♪ ★缶汁も全部利用して調味料いらず。ジャガイモがあれば5分で簡単おつまみの出来上がり。 ⏰レンジで2分 ⏰オーブントースターで3分 ★今回は味噌煮缶を利用。醤油煮、蒲焼きでもOK◎

材料2人分

  • いわし缶詰
    1缶(今回は味噌煮缶を利用)
  • じゃがいも
    2個(250g)
  • A
    缶詰の汁
    大さじ2
  • A
    ハーブ
    適量(ローズマリー、タイム、バジルなど)
  • A
    粉チーズ
    大さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れて、大さじ1の水を加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

    【5分で簡単おつまみ】いわし缶とじゃがいものハーブ焼き♪の工程1
  • 2

    ココット型などにいわし缶詰、じゃがいもを入れ、A 缶詰の汁大さじ2、ハーブ適量、粉チーズ大さじ1を加えてオーブントースターで3〜4分こんがり焦げ目がつくまで焼く。

    【5分で簡単おつまみ】いわし缶とじゃがいものハーブ焼き♪の工程2

ポイント

★電子レンジは600Wで2分ですが、ジャガイモの大きさにより調節してください。 ★500Wの場合 2分半が目安です。

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