ご飯おかわりー！鶏もも肉と大根のにんにく味噌炒め♡

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• 大根
  1/2本
• ごま油
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1.5
• A
  酒
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 水溶き片栗粉
  片栗粉大さじ1水大さじ1

作り方

• 下準備
  A 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1.5、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1は混ぜておきます。 鶏もも肉は一口大に、大根は、5mm位のいちょう切りにします。

• 1

  フライパンにごま油を熱して鶏もも肉→大根の順に入れ、炒めます。

• 2

  鶏肉に火が入って、大根もしんなりして水分が出てきたら混ぜ合わせたA 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1.5、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて煮絡めるます。

• 3

  仕上げに水溶き片栗粉で全体をまとめたら出来上がりです♡

  

ポイント

ご飯に乗せて丼にしても♡

作ってみた！

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