副菜
ポリ袋で！＊切り干し大根ときゅうりとキムチのスタミナサラダ＊
5分
切り干し大根の戻し時間は除く。- エネルギー95kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で簡単！調味料も一律大さじ1で計量も簡単です^ ^ 切り干し大根が水分を吸うので水っぽくなりにくいです♪ おつまみにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
作り方
下準備
切り干し大根→水で戻し、しっかり水気を絞り、食べやすく切る。 きゅうり→縦に縞々に皮を剥き、乱切りにする。 キムチ→切れてないものは食べやすく切る。 ニラ→4〜5cmに切る。 A 昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・ぽん酢・ごま油各大さじ1を混ぜておく。- 1
ポリ袋に、切り干し大根、きゅうり、ニラ、キムチ、Ａを入れ、よくもみ混ぜたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
作ってみた！
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