主菜
レンジで簡単！＊絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物＊
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質22.4g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単に出来ちゃうのに、きちんと味染み、ほっこりおかず^ ^ 味付けもめんつゆ使用で簡単ですよ！ 薬膳効果 ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉160g
- めんつゆ・砂糖各小さじ2
- 絹厚揚げ4枚
- 大豆(水煮)150g
- 小松菜1束
- Aめんつゆ(3倍濃縮)100cc
- A砂糖大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- ごまお好みで
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、めんつゆ・砂糖を揉み込んでおく。 絹厚揚げ→食べやすく切る。 小松菜→根元を切り、4〜5cmに切る。 A めんつゆ(3倍濃縮)100cc、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜておく。- 1
耐熱容器に、絹厚揚げ、大豆(水煮)、豚バラ薄切り肉を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。 全体を混ぜてから再度ラップをかけて4分半加熱する。
- 2
小松菜を入れ、再度ラップをかけ5分加熱し、5分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
作ってみた！
ジュリエル2019/12/11 23:19
早速のお返事有りがとうございました！ 材料が揃っているので明日の夕飯にしたいと思います(^-^) 新作レシピも楽しみにしてまーす！- ジュリエル
2019/12/11 22:50
麺つゆ、砂糖小さじ2の所の量もお願いします。 - ジュリエル
2019/12/11 22:48
こんざんは(^^) いつもお世話になっています！ 又今回2倍濃縮の量を教えて頂きたくご連絡させて頂きました。 宜しくおねがいします！
