＊絶品カレーおでん＊

材料4人分（4〜6人）

• A
  水
  2ℓ
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ2
• A
  白だし・みりん
  各100cc
• A
  オイスターソース
  大さじ4
• A
  カレー粉
  大さじ1
• 大根
  お好みで
• ゆで卵
  お好みで
• お好みの練り物
  お好みで
• こんにゃく
  お好みで
• 結び昆布や牛すじ串
  お好みで

作り方

• 下準備
  大根→下茹でする。 お好みの練り物→揚げてあるものは熱湯をかけ湯抜きする。 こんにゃく→三角に切り、下茹でする。

• 1

  大きな鍋にA 水2ℓ、鶏ガラスープの素大さじ2、白だし・みりん各100cc、オイスターソース大さじ4、カレー粉大さじ1を煮立てる。

• 2

  1に、大根、ゆで卵、ちくわぶ、こんにゃく、結び昆布や牛すじ串を入れて弱火で40分煮る。

• 3

  次に、お好みの練り物を加え、弱火で15分位煮たら出来上がり！

ポイント

具材はお好みでどうぞ^ ^

作ってみた！

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