2021/12/04
20分
主菜我が家のお正月の定番!れんこん入りの彩りチャプチェです^^シャクシャク食感のれんこんに、韓国春雨のもちもち感がたまりません♪お正月用にはちょっぴり良い牛こまを使うのも我が家の定番!もちろん普段はお買い得な牛こまでも美味しいですよ^^我が家では韓国春雨は炒めず茹でたものを和えるのがポイントです。薬膳効果☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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