印刷する
埋め込む
メールで送る
\カレー粉を使って夏を元気に♪/ 食欲そそるスパイシーな香りで食欲UP♪体ポカポカ♪ なにより海老とじゃがいもが合う♡ コンソメを加えて子供でも食べやすく♪ えびははじめから剥いてるものを使用、じゃがいももはじめにレンジで加熱したので時短で簡単な1品に☆
じゃがいもをさいの目切りにして、耐熱容器にじゃがいもと小さじ1(分量外)の水を入れてふんわりラップをして600W1分30秒程加熱をする。 むきえびは塩・こしょうと酒をふりかける。 ピーマンは乱切りにする。
フライパンに米油(サラダ油)を入れ、にんにく(チューブでも)を弱火で炒め香りがたってきたら、中火でむきえびとじゃがいもを炒める。
えびの色が白っぽくなってきたら、ピーマンを加えしんなりしてきたらA カレー粉小さじ1、コンソメ小さじ1/2を入れて1分程炒め、器に盛り付ける。
☆むきえびは冷凍を使っても◎ その場合は塩水で解凍するといいです✨ ☆ピーマンは彩りで加えたので無くても大丈夫です。 ⇒軽く炒め、色が鮮やかになる程度で◎
レシピID:414708
更新日:2021/07/28
投稿日:2021/07/28
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
楠みどり
2025/02/06
2025/01/23
2025/01/21
2024/12/17