Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風

    鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風 6分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 7分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】

    お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】 46分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キムチチゲ風スープ

    キムチチゲ風スープ 2時間前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏の肉じゃが〈BRUNO〉で旬和食

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

炒めずお鍋で放置!ジャーマンポテト(ローズマリー風味)

40
ジャーマンポテトの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.11

分類副菜

調理時間: 40分

ID368286

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

じゃがいもと玉ねぎは弱火でじっくりと加熱すると旨味が増します。そのため調理時間は長めですが、作業時間はとても短いです!ローズマリーの香り・風味を味わうため他の調味料はシンプルです。他のハーブでもOKです!

ジャーマンポテト ブラックペッパー 簡単 じゃがいも コンソメ ハーブ オリーブオイル ベーコン STAUB 玉ねぎ ローズマリー 岩塩 ストウブ ジャーマンポテト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン(ブロック) 40g
ローズマリー 2~3枝
岩塩 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ストウブはココットオーバル(17cm)を使用しました。
  1. じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いたら皮付きのまま8等分に切る。5分程水に浸しておく。
    玉ねぎは、芯を残したままくし切りに6等分する。
    ベーコンは食べやすい大きさで5mm幅くらいに切る。
  2. ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル大さじ1.5、岩塩・顆粒コンソメ各小さじ1/2を入れて和える。
  3. ストウブにオリーブオイル大さじ1/2を入れて中火でベーコンを炒める。
    焼き色がついたら一旦取り出す。
  4. 再びストウブにじゃがいも、玉ねぎを入れ、上にベーコンとローズマリーをのせる。
    蓋をして弱火で20分加熱し、火を止めたら予熱でさらに5分置く。
  5. 蓋を開けて、残りの岩塩小さじ1/2とブラックペッパーをふったら完成。
3 60
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) 玉ねぎ×春巻きの皮 (6) STAUB×黒酢 (3) じゃがいも×魚料理 (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) コンソメ×魚介料理 (3) ジャーマンポテト×長いも (3) ストウブ×黒酢 (3) ハーブ×魚介料理 (3) ブラックペッパー×麹 (3) ベーコン×麺類 (3) ローズマリー×魚介料理 (3) 岩塩×魚 (3)
もっと見る

「ジャーマンポテト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents