バレンタインにプレゼントしたい❣️お豆腐のプラウニー

• 45分

材料（ミニカップ8個〜10個）

• 大地と海の恵み　木綿
  1P
• 砂糖
  60g
• 卵
  1個
• A
  ココア
  40g
• A
  米粉
  80g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• ミックスナッツ
  80g(くるみ・カシューナッツ・アーモンドなど)

作り方

• 下準備
  大地と海の恵み　木綿はパックから出して水気を切っておく。 材料A ココア40g、米粉80g、ベーキングパウダー小さじ1は合わせて振るう。 ミックスナッツは荒みじんにカットする。

  
• 1

  ボールに大地と海の恵み　木綿を入れ、泡立て器で崩す。

  
• 2

  砂糖、卵を加え滑らかになるよう混ぜる。

  
• 3

  振るった材料A ココア40g、米粉80g、ベーキングパウダー小さじ1を加えて混ぜる。

  
• 4

  生地に軽く砕いたナッツ類を半分加える。

  
• 5

  生地を型に入れ、表面に残りのナッツを飾り、180℃のオーブンで18分前後焼く。

  

ポイント

バターを使わず作るお菓子。 お豆腐がしっとり濃厚なケーキに仕上げてくれます。 ソフトな生地にナッツがカリッとアクセントに。 作る前に天板にクッキングシートを敷いてナッツを広げ、150℃で10〜15分ほど空焼きするとさらにカリッとします。

作ってみた！

質問