バレンタインにプレゼントしたい❣️お豆腐のプラウニー

45

2020.01.10

分類デザート

調理時間: 45分

ID 382780

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

お豆腐を使ってヘルシーなチョコレートケーキを作りました。
誰もが安心して美味しく食べていただけます‼️
ワンボールで出来るお手軽ケーキなのでお子様にも簡単に作ることにさができますよ。
可愛く小さな型で焼いて誰かにプレゼントしたくなるケーキです。

    材料(ミニカップ8個〜10個)
    大地と海の恵み 木綿 1P
    砂糖 60g
    1個
    A
    ココア 40g
    A
    米粉 80g
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1
    ミックスナッツ 80g(くるみ・カシューナッツ・アーモンドなど)
    作り方
    Point!
    バターを使わず作るお菓子。
    お豆腐がしっとり濃厚なケーキに仕上げてくれます。
    ソフトな生地にナッツがカリッとアクセントに。
    作る前に天板にクッキングシートを敷いてナッツを広げ、150℃で10〜15分ほど空焼きするとさらにカリッとします。
    1. 大地と海の恵み 木綿はパックから出して水気を切っておく。
      材料A

      ココア 40g、米粉 80g、ベーキングパウダー 小さじ1

      は合わせて振るう。
      ミックスナッツは荒みじんにカットする。
    2. ボールに大地と海の恵み 木綿を入れ、泡立て器で崩す。
    3. 砂糖、卵を加え滑らかになるよう混ぜる。
    4. 振るった材料A

      ココア 40g、米粉 80g、ベーキングパウダー 小さじ1

      を加えて混ぜる。
    5. 生地に軽く砕いたナッツ類を半分加える。
    6. 生地を型に入れ、表面に残りのナッツを飾り、180℃のオーブンで18分前後焼く。
    7 33
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