バレンタインにプレゼントしたい❣️お豆腐のプラウニー
投稿日2020/01/10
更新日2020/01/10
調理時間45分
お豆腐を使ってヘルシーなチョコレートケーキを作りました。 誰もが安心して美味しく食べていただけます‼️ ワンボールで出来るお手軽ケーキなのでお子様にも簡単に作ることにさができますよ。 可愛く小さな型で焼いて誰かにプレゼントしたくなるケーキです。
材料（ミニカップ8個〜10個）
- 大地と海の恵み 木綿1P
- 砂糖60g
- 卵1個
- Aココア40g
- A米粉80g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- ミックスナッツ80g(くるみ・カシューナッツ・アーモンドなど)
作り方
ポイント
バターを使わず作るお菓子。 お豆腐がしっとり濃厚なケーキに仕上げてくれます。 ソフトな生地にナッツがカリッとアクセントに。 作る前に天板にクッキングシートを敷いてナッツを広げ、150℃で10〜15分ほど空焼きするとさらにカリッとします。
- 準
大地と海の恵み 木綿はパックから出して水気を切っておく。 材料A ココア40g、米粉80g、ベーキングパウダー小さじ1は合わせて振るう。 ミックスナッツは荒みじんにカットする。
- 1
ボールに大地と海の恵み 木綿を入れ、泡立て器で崩す。
- 2
砂糖、卵を加え滑らかになるよう混ぜる。
- 3
振るった材料A ココア40g、米粉80g、ベーキングパウダー小さじ1を加えて混ぜる。
- 4
生地に軽く砕いたナッツ類を半分加える。
- 5
生地を型に入れ、表面に残りのナッツを飾り、180℃のオーブンで18分前後焼く。
382780
質問
作ってみた!
こんな「豆腐」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「ケーキ」の基礎
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
藤田 圭子
夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞