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【煮物も下味冷凍5分☆】鶏もも肉と大根のしみしみ煮

10分

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2022.01.12

分類主菜

調理時間： 10分（炊飯時間はのぞく）

ID 429129

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【煮物も下味冷凍で味しみしみ♡】

◆下味冷凍5分、調理は炊飯器でほったらかしでおまかせ調理♪
◆しかも味がしみしみで、ご飯もすすむ♡
◆鶏肉もほろほろで美味しい♡

※動画では、21:26〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日
冷凍した場合は、召し上がる前日の朝に冷蔵室に移して自然解凍のち、調理しましょう。

材料

4人分

	鶏もも肉	1.5枚(1枚約300g)
	大根	1/2本
A	めんつゆ (3倍濃縮)	100ml
A	砂糖	大さじ2
A	水	100ml

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】

①下味冷凍時、大根は鶏肉の上にのせる → 鶏肉の臭みがなるべく移らないようにするためです♪

②炊き上がったら30分おく → 味をよりしみこませるためです♡

◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

▼鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
▼大根は、1cm厚さの半月切りにする。
(下味冷凍1)冷凍用保存袋に、A
めんつゆ (3倍濃縮) 100ml、砂糖大さじ2、水 100ml
、鶏もも肉を入れてもみこみ、その上に大根を入れる。
(調理1)炊飯器のお釜に、大根を下、鶏もも肉を上にし、汁も全部入れて、白米モードで炊く。
※炊き上がったら、味をよりしみこませるため30分おく。

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