火を使わない！【絶品☆照り焼きチキン】

• 20分

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚(1枚300g)
• 長ねぎ
  1本
• 青ねぎ
  お好みで
• A
  しょうゆ、みりん
  各大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・鶏もも肉の皮目に数カ所、包丁で穴をあける。 ・長ねぎは、5cmの長さに切る。

  
• 1

  耐熱容器に、A しょうゆ、みりん各大さじ3、砂糖大さじ2を入れ混ぜ、鶏肉をからめて10分おく。

  
• 2

  鶏肉の下にねぎを入れ、皮目を下にしてフタをずらしてのせ、600wの電子レンジで6分加熱する。裏返して、フタをせず4分加熱する。

  
• 3

  たれを鶏肉にからませ、皮目を上にし、1000wのトースターで焦げ目が付くまで5分ほど焼く。 ※お好みで青ねぎをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①鶏肉にたれを10分漬ける→味しみでより馴染みます♡ ②2回目のレンチンはフタをしない→程よく水分が飛び、焼き色が良く付くようになるんです♪ ③ 粗熱が取れてからカットした方が綺麗に切れます♪ ※フタが電子レンジ対応不可の場合は、ラップで代用しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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