簡単ヘルシー幸せごはん。 by藤本マキ

藤本マキのレシピ一覧

ごはんがすすむ！豆もやしとニラの坦々炒め
- 2022年8月26日 17:03
- 主菜
- 10分
そぼろご飯が進むにらもやしひき肉豚ひき肉

野菜たっぷり！レンジで作る即席温泉たまごがとろ～り美味しい、ちゃちゃっと作れる坦々炒めです。丼にするのもおすすめで、ごはんをかきこみたくなるほどモリモリすすみます♪（豆腐にのせても合います！）

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こねない！楽ちんすぎる♪ピーマンのチーズおかか肉詰め
- 2022年8月24日 16:00
- 主菜
- 10分
和風オーブン料理節約時短・簡単豚肉豚こま肉ピーマンピーマンの肉詰め

ひき肉ではなく「豚こま」を使って節約＆楽ちんに作れる、ちょっぴり和風なピーマンの肉詰めです。豚こまにすることでお肉をこねる必要はなく、手も汚れません♪また、たねに味付け＋うまみ食材で、後がけソースも...

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ダイエットにも♪豆腐干のヤムウンセン
- 2022年8月23日 20:15
- 主菜
- 15分
エスニックヘルシー糖質制限高タンパクダイエットえび豆腐干ヤムウンセン

今注目されている「豆腐干」を使ったヤムウンセンです。豆腐干は低糖質でたんぱく質が豊富！ダイエットや筋トレごはんにおすすめのヘルシー食材です。同量の緑豆春雨（ゆで）で作ったヤムウンセンと比較すると、...

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レンチンでもカリッと！厚揚げのネギしらすがけ
- 2022年8月22日 17:00
- 副菜
- 5分
時短・簡単和風おつまみ電子レンジネギしらす厚揚げ

レンチンでも外側カリッと食感の、絹厚揚げのおつまみです。しらすネギをもりっとのせて、即席で作る生姜を効かせただし醤油をまわしかければ、もう止まらない美味しさです♪家飲みおつまみや、困った時のあと一品...

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超簡単♪やみつき鶏塩そうめん（ほぼ茹でない！）
- 2022年8月19日 16:30
- 主食
- 10分
和風時短・簡単お昼ごはん節約鶏肉ささみそうめん

【そうめんはほぼ茹でない！】白だしを使った、超簡単＆うまみたっぷりの鶏塩そうめんです。つゆには白だしを使うので、顆粒だし等をお湯で溶いたりする必要もなくラクチン！（鶏ガラスープの素等の場合、沈殿し...

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カリッと感がたまらない！ジャーマンポテト
- 2022年8月18日 16:00
- 副菜
- 15分
洋風時短・簡単おつまみビールに合う食材2つウインナー・ソーセージじゃがいもジャーマンポテト

カリッとウマイ！ビールにピッタリ！！皮付き調理でラクラク♪少ない油でザクッと感が感じられるポテトフライ風のジャーマンポテトです。コツは、レンチンしたじゃがいもを軽くつぶすこと♪ザクッとしたじゃがいも...

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ヘルシー♪しっとりかぼちゃのおからケーキ
- 2022年8月17日 20:00
- デザート
- 10分
腸活ダイエット糖質制限子どもが喜ぶおやつヘルシー焼き菓子かぼちゃおからパウダーおからパウダーおからパウダーパウンドケーキ

ダイエット中でも罪悪感が少ない！おからパウダーを使った、ノンオイルでもしっとり系のケーキです♪おからパウダーで糖質オフになるだけでなく、腸活にもおすすめです。また、砂糖はラカントにすればさらに低カロ...

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クセになる♪ハニーマスタードチキン
- 2022年8月16日 17:30
- 主菜
- 15分
ビールに合うお弁当作り置きご飯が進むハニーマスタード鶏肉鶏もも肉

あまじょっぱくて濃厚なハニーマスタードソースがクセになる♪お酒もごはんもすすんでしまうハニマスチキンです。いつも鶏肉1枚じゃ取り合いになるので、作り置き兼ねて小さめもも肉2枚で作りましたが、それでもあ...

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さっぱりコクうま♪豆腐たっぷり冷や汁
- 2022年8月15日 16:00
- 汁物
- 10分
和風郷土料理夏バテさっぱり焼肉のたれあじきゅうり豆腐冷や汁

暑い季節にさっぱりスルスルといただける、宮崎の郷土料理、冷や汁。アジの干物を香ばしく焼いたものを具材として加えました。また、汁には味噌に「焼肉のたれ」をプラス！味噌だけでは短調になりがちな冷や汁に...

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ラム骨付きすね肉のガーリックペッパーライス
- 2022年8月13日 12:00
- 主食
- 35分
アイデア料理ボリュームラム肉ビールに合うパーティーキャンプアウトドアバーベキューフライパンガーリックライス

ラム骨付きすね肉をドーンとガーリックペッパーライスの上にのせた豪快料理！バーベキューやキャンプ飯でも盛り上がる一品です♪ニュージーランド産のラム骨付きすね肉はくせや臭みが少なく、やわらかくて食べやす...

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