簡単ヘルシー幸せごはん。 by藤本マキ

藤本マキのレシピ一覧

ごはんがすすむ♪たっぷり茄子と鶏肉の甘酢炒め
- 2022年7月4日 17:31
- 主菜
- 15分
和風大量消費食材2つ作り置きご飯が進むなす鶏肉鶏もも肉甘酢炒め

お箸が止まらない！茄子をたっぷり3本使った鶏肉の甘酢炒めです。酸味が強すぎない甘酢だれで、ごはんにピッタリ！内側までしっかり味が染み込んだ鶏肉に、とろ～っとした茄子がたまらない一品です。作り置きでも...

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焼肉のたれで簡単！本格冷やし坦々うどん
- 2022年7月1日 16:00
- 主食
- 10分
お昼ごはん冷やし担々麺肉味噌焼肉のたれひき肉合いびき肉うどんうどん冷やしうどん

「万能調味料」と言われる「焼肉のたれ」があれば、少ない種類の調味料で本格的な味の坦々うどんの出来上がり！焼肉のたれには、香辛料や香味野菜が入っているため、色々な調味料を使わなくても本格的な味になっ...

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丸ごとアボカドのしらすトマトがけ
- 2022年6月30日 16:30
- 副菜
- 5分
美容アイデア料理家飲み超簡単前菜おつまみ魚しらす丸ごとアボカド

めちゃくちゃ簡単＆スボラなのに、豪華に見える一品です。困った時のあと一品や、家飲みメニューとしてもおすすめです♪（その他おもてなし、前菜として）シェアしながら食べる場合は、アボカドをくし切りにして、...

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これひとつで栄養満点♪オートミールの納豆キムチ炒飯
- 2022年6月28日 17:30
- 主食
- 10分
チャーハン・焼き飯食物繊維糖質制限ダイエット火を使わない時短・簡単電子レンジお昼ごはんヘルシーオートミール米化納豆オートミール

ヘルシーでダイエットランチにもおすすめの、レンチンで簡単に出来るオートミールの炒飯です♪豆腐×卵×納豆の3拍子でたんぱく質が豊富なうえ低糖質！油もお肉も使っていませんが、オートミールの食物繊維も相まっ...

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さっぱり！鶏肉とトマトとズッキーニの南蛮漬け
- 2022年6月28日 15:00
- 主菜
- 15分
作り置きヘルシーさっぱり夏野菜ズッキーニトマト鶏肉鶏むね肉南蛮漬け

冷やして美味しい！さっぱりでヘルシーな鶏肉の南蛮漬けです。トマトとズッキーニをたっぷり加えて、サラダ感覚でいただけます♪作り置きしておくと便利！冷蔵庫で4日ほど保存できます。

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やみつき！味付きサバ缶とトマトのさっぱりそうめん
- 2022年6月27日 16:30
- 主菜
- 5分
和風お昼ごはん時短・簡単さっぱりトマト魚さば缶そうめん

茹で時間は10秒！全部で5分あればできちゃう♪相性バッチリの味付きサバ缶とトマトを組み合わせたそうめんです。サバ缶のくさみがなんとなく苦手な方も、味付きのサバ缶を使うと意外なほど美味しく頂けます♪紫蘇の...

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まるで鶏皮！？油揚げ焼き鳥
- 2022年6月27日 12:00
- 主菜
- 15分
和風節約アイデア料理バーベキュービールに合うおつまみネギ油揚げ串焼き

鶏皮に見立てた、昔あげを使った焼き鳥です！串にさしてグリルで焼き目をつけると、香ばしい焼き色がつき、見た目は本物の焼き鳥！？です♪（フライパンで焼く方法もポイントに記載しています）甘辛たれが染み込ん...

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お肉がなくても！昔あげ入りソース焼きそば
- 2022年6月27日 12:00
- 主食
- 15分
お昼ごはん時短・簡単肉なし節約にんじんキャベツ油揚げフライパン焼きそば

お肉がなくても大満足！肉厚な油揚げ「昔あげ」を使ったボリューム満点の節約焼きそばです。3種のソースを使うことで、奥行きある焼きそばの味に♪

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中国の朝ごはん♪豆腐脳
- 2022年6月27日 12:00
- 主菜
- 10分
ヘルシー卵きくらげ中華あんかけ朝食豆腐

中国の定番の朝ごはんの一つ、豆腐脳。やわらかくツルンとした豆腐に、たっぷりのあんをかけて頂きます♪本場ではよく使用される金針菜の代わりに、繊維質のメンマを加えて食感と味のアクセントに。アツアツをぜひ...

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お肉がなくても大満足！昔あげのすき焼き鍋
- 2022年6月27日 12:00
- 主菜
- 25分
肉なし節約白菜しいたけ油揚げ和風すき焼き

定番のごちそう料理を手軽に美味しく節約アレンジ♪お肉の代わりに肉厚な油揚げ、「昔あげ」をたっぷり加えたすき焼き鍋です。ジュワ〜っと割り下が染み込んだ昔あげはご飯がすすみ、ボリュームも満点です！

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