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ハーブソルトで簡単・鶏ささみのピザ風

25
ピザの
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2017.12.24

分類副菜

調理時間: 25分

ID224026

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

簡単なのに、華やかにイタリアンカラーのお料理です❣️鶏ささみを使って、ヘルシーなピザです。糖質を控えてピザ風にしました❣️

ピザ トースター きのこ ロースハム タバスコ 糖質オフ チーズ 胡椒 ビールに合うおつまみ 鶏ささみ お弁当 玉ねぎ トッピング トマトケチャップ ピーマン ワインに合うおつまみ お肉のおかず 簡単 子供 トマト ヘルシー クリスマス グリル レンジ ハーブソルト おつまみ

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材料2人分
鶏ささみ 4本
A
ロースハム 2枚
A
ピーマン 1個
A
玉ねぎ 小1/2個
A
お好きなきのこ 適量
A
ミニトマト 4個
B
トマトケチャップ 大さじ3
B
ハーブソルト 小さじ1
ピザ用チーズ 100g
塩・こしょう 適量
作り方
Point!
鶏ささみの厚みを均等にする時にしっかり叩いてください。肉の繊維のこわれて柔らかくなり、火の通りもよくなります。
  1. 鶏ささみは筋を取り、観音開きにします。まな板の上に鶏ささみをのせ、ラップをします。麺棒やビンなどで叩いて厚みを均等にして、大きさを倍にします。塩・こしょうをかるくふり、
  2. トッピングA

    ロースハム 2枚、ピーマン 1個、玉ねぎ 小1/2個、お好きなきのこ 適量、ミニトマト 4個

    の材料を切ります。トッピングの材料はお好きなものをのせてください。
  3. 天板の上にクッキングペーパーをひき、ペーパータオルで鶏ささみの水気を拭き取り、天板に並べます。B

    トマトケチャップ 大さじ3、ハーブソルト 小さじ1

    のを混ぜ合わせて、このピザソースを塗ります。
  4. 玉ねぎ、ロースハム、お好きなきのこ、ミニトマト、ピーマンの順にのせていきます。
  5. 最後にピザ用チーズをのせます。電子レンジのトースター又はグリルで15分〜20分くらい焼きます。(鶏ささみの大きさやトッピングの具の量で焼き時間な多少の差はあります。)
  6. 器に盛り付けして出来上がりです。タバスコやチリペッパーなどをお好みでふり、お召し上がりください。
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