Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み

    鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み 1分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ

    カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ 5分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】

    切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 6分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

    子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡ 10分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 21分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【5分】いつでも食べたい♪ちくわと青梗菜のピリマヨ炒め

5
野菜炒めの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.07.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID315954

MARI

身近な食材でシンプルに。ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

あと一品足りない時も、超節約で満足したい一品にも、ご飯もお酒も進む炒め物で、大人も子供も大満足♪
青梗菜を小松菜やズッキーニに代えたり、野菜の半量をモヤシに代えても◎。
調味料3つのシンプルさも魅力です。

野菜炒め 青菜 ご飯が進む オイル にんにく 節約 マヨネーズ オリーブ ごはん 中華 お酒に合う もやし フライパン シンプル 練り物 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 子供 ズッキーニ 大人 小松菜 作り置き

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(メインに食べたい時は、2~3人前分です。)
ちくわ 一袋
青梗菜 2株
A
マヨネーズ 大さじ3
A
豆板醤 小さじ1弱(お子様がいる時は小さじ1/2程度。)
B
オリーブオイル(油) 大さじ1
B
にんにく・おろし 小さじ1
作り方
Point!
ちくわは細くても中太でも身近なもので大丈夫ですが、太めのものの方が、ふんわり感がアップして食感のコントラストもオススメです。 お好みで辛味をプラスする時には、食べる前に七味や一味をかけるのがオススメです。
  1. ちくわは、1〜1.5cm厚に斜め切りにし、小松菜は歯の部分と茎に分け茎の部分を8~10等分に切り良く洗い、水気を切る。

    ※葉と茎の部分は炒め始めのタイミングが異なるので、この時点で分けておくと後の工程がラクです。
  2. フライパンにB

    オリーブオイル(油) 大さじ1、にんにく・おろし 小さじ1

    を入れ強めの中火で熱し、香りが立ってきたらちくわ・青梗菜の茎の部分を入れ炒める。
  3. ちくわに薄っすら焼き目がつき、青梗菜に火が通ってきたら中央に凹みを作り、A

    マヨネーズ 大さじ3、豆板醤 小さじ1弱

    と残りの青梗菜を入れ絡めるように炒めて完成。

    ※炒める全行程の時間は、3分程度です。
8 89
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×熱中症 (11) フライパン×切り餅 (8) にんにく×無限なす (4) 作り置き×ボリューム煮物 (4) お酒に合う×鶏胸肉 (3) ごはん×七草 (3) ご飯が進む×鶏肉料理 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) オイル×鶏胸肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) シンプル×韓国 (3) ズッキーニ×麻婆 (3) マヨネーズ×鶏団子 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 大人×麺 (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×酢 (3) 小松菜×魚介 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 練り物×昆布 (3) 野菜炒め×辛い (3) 青菜×鶏肉 (3)
もっと見る

「チンゲン菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents