糖質オフ！なます

Name: 糖質オフ！なます
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: なます
Ingredients: 大根 5cm; 人参 1/4本; 酢 大さじ1; ラカントs 小さじ1; 塩 少々; 塩 小さじ1/4

10分

2021.05.02

分類副菜

調理時間： 10分

ID 411980

だんどり

だんどりキッチン

お節でいつも作るなますですが、バインミーで再注目。

材料2人分

	大根	5cm
	人参	1/4本
A	酢	大さじ1
A	ラカントs	小さじ1
A	塩	少々
	塩	小さじ1/4

作り方

Point!

漬け調味料の塩は、醤油やゆずポン酢などアレンジＯＫ

大根は皮を厚め(3mm程度)に剥いて薄切りの千切り。
人参は皮を剥いて斜め薄切りの千切りにする。
ボウルに大根、人参をいれて、塩を揉み込む。
10分ほどたったら水を加えてしっかり絞る。
※水で減塩
袋に大根、人参、A
酢大さじ1、ラカントs 小さじ1、塩少々
を加えて揉み込む。
空気を抜いて綴じて、冷蔵庫で漬け込む。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

このレシピをサイトに埋め込む

「なます」に関するレシピ