汁物
10分で完成。野菜ゴロゴロ豆乳クリーミースープ
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
15分でできる簡単スープ。 豆乳と味噌のクリーミーなスープは寒い朝にぴったり。 遅い夕ご飯にも、このスープがあると大満足です。
作り方
下準備
A 玉ねぎ1/4個、人参1/4個、かぼちゃ1/4個は全て5㎜角に切る。- 1
鍋にA 玉ねぎ1/4個、人参1/4個、かぼちゃ1/4個、B 水400㏄、塩小さじ1/2入れて沸騰させ、沸騰したら蓋をして10分加熱する。
- 2
C 豆乳100㏄、甘酒50㏄、味噌大さじ1/2を入れて、弱火で温めて完成。お好みでパサリをかける。
