「タイカレー」25選｜本格的な味わい！

タイでグリーンカレーの美味しさにどっぷりハマり大好物に☆おうちでも美味しいグリーンカレーが食べたい！と思い、何度も試作しました。 スパイシーで爽やかな辛さと、ココナッツミルクの濃厚＆クリーミーなコクと甘みが絶妙〜！あとひく美味しさでやみつきに(๑´ڡ`๑)お店に行かなくてもおうちで簡単に本格グリーンカレーが楽しめます。よかったら是非お試しください🙋

簡単手軽に東南アジア気分！ ☆夏野菜たっぷりですが、小さく角切りにするので馴染んで食べやすく、食感はとろとろです♡ ☆ココナッツミルクの甘くて深い香りにハマります♡ ☆辛味はカレー粉だけなので弱めです。辛くしたい方は仕上げでチリペッパー(カイエンペッパー)等を加えてください。 ☆お召し上がりになる際、粉チーズをかけるのもおすすめです。

青唐辛子の辛さがやみつき間違いなしのグリーンカレー！ 夏野菜のなすもたっぷり、我が家で定番の夏カレーです＾＾ 皮目を香ばしく焼いた鶏肉に、なすやきのこ、グリーンカレーペーストも合わせたら、ココナッツミルクで軽く煮て、あとはナンプラーや砂糖で調味して完成！！ 我が家のグリーンカレーの具材は、旨みたっぷりのもも肉、旬のなすをベースにきのこでちょっとかさ増しするのが定番です。 お好みでピーマンやパプリカをプラスしてもおいしいです＾＾

エスニックをお家でも♪ タイカレーを自宅で簡単に。 市販のタイカレーは辛い物も多いですが、自宅でつくれば調整可能です。 ココナッツミルクの程よい甘さに、食べたあと、スパイシーさが追いかけてくる。 辛すぎず、美味しく食べれるような目安の辛さに仕上げています。

ペーストを使った、グリーンカレーのレシピです。 インドカレーも、日本のカレーもいいけれど、さわやかかつコクのあるタイカレーも夏にぴったり！具材はお好みのものでどうぞ！

コスパ良しの鶏むね肉を使って 焼き野菜たっぷり♪ カフェ風グリーンカレー＊ 野菜を香ばしく焼いて あとはパパッと完成まで早っ！！ 彩りよく盛り付けたら 気分はエスニックカフェに一直線〜☆ 安い鶏むねを美味しく仕上げるコツは 「下味で保湿→さっと焼き」で ふんわりしっとりサクッと歯応えに^_^

爽やかな辛さがあとを引く定番のグリーンカレーです。 しっかり辛いのでジャスミンライスは多めに用意しても。もちろん日本米でもおいしくいただけます。

ココナッツミルクを使用したエスニックカレーです。 グリーンカレーをまろやかにしたような味で、そこまで辛味がなく、レモン風味でしつこさもありません♪ じゃが芋のすりおろし効果で自然なとろみがつき、漬け込んだ鶏むね肉も柔らかい仕上がり。 煮込み時間も短めです。 お嫌いでなければ、パクチーのトッピングは是非！！

材料を切るだけ！ 本格的なグリーンカレーがレンジで簡単に作れます！ 簡単すぎてあっという間ですが、手をかけたような出来栄えに♪ 隠し味は少しのお醤油。もしあれば、代わりにナンプラーを入れるのもおすすめです。

タイ料理の定番、グリーンカレー♫バンコクでタイ人から学んだ簡単・本格タイカレーです。難しそうに見えて、簡単にすぐできます。冷凍もできるので、作り置きにも❤️

タイに住んでいるお友達から、チリインオイルを頂き、 大大大好きなパッポンカリーの作り方をパパっと話してくれました。 伝授して頂いた事に忠実に…作ったのはエビのパッポンカリー。 とっても美味しく出来たので、 クンパッポンカリー(エビのココナッツカレー)の簡単な作り方をご紹介。 炊いたご飯やジャスミンライスにかけて食べたり、パンにのせて食べたり、副菜感覚でも❢ ワタシはジャスミンライスに日本のもち米を(2：1)でカオニャオ風に炊いて食べるのが好き。 旨味が出るように有頭海老を2尾だけ使っていますが、ない場合はむきエビのみでOKです。 辛くないので、お子様からシニアまで、美味しく召し上がれます!

料理人がガチ3分で作るとカレーはこうなる、という体当たり料理企画です。 詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！ 《高橋善郎 YouTubeチャンネル》 https://www.youtube.com/channel/UCJYkncbjfGEuao0nRa0zW9w

GABANレモングラスをいれて香りと風味が本格的～なタイカレー。 このタイカレー　調理時間が短いのもオススメ！ １５分くらいあればできちゃいます！ タイに行った旦那氏によるとエビとかにとシーフードを使ったタイ料理が多かったそう。 日本でおなじみの鶏肉をつかったタイカレーとは巡り会わなかったそうな。 なのでより、現地っぽくエビとイカでシーフードバージョンのタイカレーに。

タイ風味のスパイスペーストhttps://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/117699 を使って作る、とっても作りやすいレッドカレー♪レッドカレーの素を買わなくて良いので気軽にタイの味が楽しめますよ！

レシピID 421602「海老ココナッツレッドカレー」の応用でもっと簡単です。 「医食同源」という言葉があるように、スパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く天然の薬といわれるほどです。スパイスには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果が期待できます。唐辛子粉にはビタミンAやビタミンCなどのビタミン類を豊富に含むので、活性化酸素の増加を抑える働きや抗酸化作用があります。カレー特有の香りを持ち、エスニック料理には欠かせないクミン。消化液の分泌が活発化してくれるのでアンチエイジングで最も重要な整腸や解毒作用に効果があります。 お勧めのアンチエイジングレシピです。

ココナッツミルクがたっぷりと入ってじゃがいものとろみがごはんに絡みつきます。 このグリーンカレーは濃厚であまり辛くなく、非常に美味しいのでお試し下さい。 年末の忙しいときに大変主婦のお助けメニューになります。 また、しいたけのほか舞茸などお好みのきのこを入れても美味しく作れます。

世界一美味しい料理1位にも選出されたことがある「マッサマン」。甘い香り漂うココナッツミルクがベースで、ピーナッツの風味が特徴のマイルドなタイカレーです。マッサマンのペーストは手に入りにくいので、手作りするところから始まります。でも、使う食材はいたって普通。プラス、シナモンを加えることで、とっても本格的に仕上がりますよ。

タイのカレーペーストを使わなくても、コク旨いタイカレーが作れます！ 作り方はいたって簡単！ ひき肉た～っぷり使ってお肉を切る手間もなし。 タイのカレーペーストを使うとマイルドなイエローカレーでも辛かったりする事もあるけれど、 辛さは好みに調節して。 ココナッツミルクとトマトのコク深いオイシサ、みんなの笑顔が広がります。 パクチーが好きな方はパクチーの根っこも刻んで煮込むと更に美味しくなりますよ。 硬めに炊いたご飯やタイ米と一緒にどうぞ。

グリーンカレーはタイ料理のケーンと呼ばれる汁物で、スパイスを利かせた料理です。 ＊タイ語でキアオは「緑」、ワーンは「甘い」で、文字通りには「甘い緑の汁物」を意味します。 グリーンカレーペーストは緑色のハーブ類を用いて作るため、緑色となります。未熟な唐辛子にも辛味はあるので、使用する際は注意が必要です。（辛いのが苦手な方は、唐辛子は少なめに入れると良いでしょう） ＊カピ（エビペースト）はオキアミを発酵させた東南アジアの魚醤の一種です。 ＊フランスのピーマンは牛のツノという意味があります。

板かまぼこと夏野菜で作る、かんたんヘルシーなグリーンカレー。魚介の旨みいっぱいのかまぼこは、素材をいかすタイカレーにもぴったりなんです。

調味料は2 つだけでも旨みたっぷり。 12分で出来る、簡単・時短のドライカレーです。 ナンプラーのニオイがほとんど消えるので、苦手な方でも大丈夫！使いきれずに残っているナンプラーの消費にどうぞ！

作り置きもできるカレー♡ ピリ辛でご飯が進みます⭐️🍛 タンパク質も野菜も摂れてバランスの良いレシピで身体労わるレシピに♡

夏に元気の出る、野菜をたっぷり使ったカレーを食べたくて作りました。 ココナッツのやさしい甘さとスパイシーなカレーの香りで、ピーマンの青臭さも気になりません☺︎ ジャスミンライスとの相性が抜群です！

暑い夏にぴったり☆ カレー屋さんみたいな、本格的グリーンカレーです。 素揚げした夏野菜を彩よくトッピング！

爽やかなハーブの香りとココナッツミルクの風味がとっても美味しいクリーンカレー。 ドライカレーにして、たっぷりの薬味と合わせたらとまらない美味しさの新しいカレーになりました。 作り置きして冷凍しておくのもおすすめ♪