1. レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え

    レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え 1分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご

    混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご 2分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. すぐできる!きゅうりの鰹よごし

    すぐできる!きゅうりの鰹よごし 4分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 8分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏とキャベツのうま塩パスタ【#フライパンひとつ #やみつき】

    鶏とキャベツのうま塩パスタ【#フライパンひとつ #やみつき】 10分前

    簡単で美味しくできました〜😋

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【15分】基本のグリーンカレー【作り置き・大量消費・夏野菜】

15

2019.08.18

分類主食

調理時間: 15分

ID379138

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ペーストを使った、グリーンカレーのレシピです。

インドカレーも、日本のカレーもいいけれど、さわやかかつコクのあるタイカレーも夏にぴったり!具材はお好みのものでどうぞ!

カレー パプリカ 基本 時短 レシピ ごはん 鶏肉 えび ナンプラー バジル タイ 爽やか こしょう ペースト タイ料理 なす 作り置き 野菜 しめじ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
グリーンカレーペースト 25~30g
海老 4尾(下処理済、お好みのもの。鶏肉などでも可)
ズッキーニ 1/4本
なす 1本
赤パプリカ 1/4個
A
ココナッツミルク 200ml
A
150ml
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ナンプラー 適量
バジル 適量
ごはん 適量
作り方
Point!
■今回は肉の代わりに海老を使いましたが、鶏肉などお好みのものでどうぞ。 ■ナンプラーはお好みで加減してください。 ■グリーンカレーペーストのメーカーによって塩分や辛さが違うので、好みで調整してください。
  1. ■ズッキーニ、なす、赤パプリカはひと口サイズにカット。しめじはいしづきを落として小房に分ける。
    ■えびは殻をむいて背ワタを取り除き塩一つまみをまぶして混ぜ、水で流す。水分を拭きとる。
  2. 鍋に油を敷き、海老、なす、赤パプリカを塩こしょうをしながらさっと炒める。
  3. グリーンカレーペーストを入れて香りが立つまで弱火で軽く炒める。
  4. A

    ココナッツミルク 200ml、水 150ml、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    を入れて混ぜながらペーストを溶かす。

    そのまま中火で7~8分煮込んみ、ごはんにかけて召し上がれ♪にナンプラーを加えて火から下ろす。
  5. 仕上げバジルを添えて完成!
16 122

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×お餅 (18) 作り置き×大豆の水煮 (8) こしょう×秋冬野菜 (5) 野菜×デトックス (5) ごはん×レモン汁 (4) 肉×トルティーヤ (4) 酢×赤パプリカ (4) えび×黒こしょう (3) しめじ×麻婆 (3) なす×黒こしょう (3) カレー×黒糖 (3) タイ×麺類 (3) タイ料理×鶏胸肉 (3) ナンプラー×非常食 (3) バジル×養生ごはん (3) パプリカ×麺つゆ (3) ペースト×黒糖 (3) レシピ×お惣菜 (3) 基本×鶏ひき肉 (3) 夏×黒豆 (3) 油×クミンパウダー (3) 爽やか×鶏肉のおかず (3) 鶏肉×激辛 (3)
もっと見る

「グリーンカレーペースト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは