Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単濃厚ハヤシライス

    簡単濃厚ハヤシライス 39分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】

    長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】 1時間前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単・美味❣️パリパリ♪『鶏もも肉の辛子味噌揚げ』

    ココキッチンさんがレシピを投稿しました!4時間前

  4. *舞茸とあさりの旨味溢れるおつまみおでん〜すだち仕立て〜*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!4時間前

  5. ポリ袋で簡単!*白菜のツナレモン浅漬けサラダ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おろしポン酢でさっぱり「とん平焼き」

15

2018.06.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID299609

三浦ユーク

ビール片手にクッキング!お酒が進むおつまみレシピ!

野菜が沢山美味しく食べられる!ボリューム満点とん平焼き。ソースではなく、おろしポン酢でさっぱりと。

お好み焼き 野菜 豚肉 ポン酢 おふくろの味 節約 削り節 キャベツ 青ねぎ ビールに合うおつまみ にんじん もやし 野菜たっぷり 大根おろし 豚こま肉 とん平焼き ボリューム 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚こま肉 100g
キャベツ 100g
もやし 60g
にんじん 40g
青ネギ 1本
サラダ油 大さじ1
胡麻油 小さじ1
醤油 小さじ1
ひとつまみ
3個
A
小さじ1
A
片栗粉 小さじ½
大根おろし 適量
ポン酢 適量
削り節 適量
作り方
Point!
※野菜の食感を生かすため、炒め過ぎない様にして下さいね。 ※卵を焼く時は弱火でゆっくりと火を通して下さい。強火だと焦げ目がついてしまいます。 ※卵に水溶き片栗粉を入れることで、ふんわりプルっとした食感になります。
  1. 【材料を切る、下味をつける。】
    キャベツとにんじんはせん切りにする。青ネギは小口切りにする。豚こま肉は一口大に切り、塩をふって下味をつける。
  2. 【炒める】
    フライパンをあたため、胡麻油をひき、豚こま肉入れて中火で火が通るまで炒めたら強火にして、キャベツ、にんじん、もやし、醤油を入れ、30秒程度炒める。
  3. 【薄焼きたまごを焼く】
    あたためたフライパン(直径20cm)にサラダ油をひき、弱火にして、溶いた卵とA

    水 小さじ1、片栗粉 小さじ½

    を混ぜ合わせた卵液を流し入れ、半熟になるまでゆっくりと火を入れる。
  4. 【盛りつける】
    器の中央に【1】をこんもりと盛りつける。
  5. 【盛りつける】
    【3】の上に【2】の薄焼きたまごをのせ、上下を巻く様に折り込む。削り節、大根おろし、青ネギをのせ、ポン酢をかけたら完成!
10 154
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×さやえんどう(絹さや) (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) お好み焼き×豚ばら肉 (3) にんじん×黒糖 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) キャベツ×麺 (3) ビールに合うおつまみ×麻婆豆腐 (3) ボリューム×鶏胸肉 (3) ポン酢×麺類 (3) 削り節×酢 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×野菜 (3) 節約×麹 (3) 肉×鷹の爪 (3) 豚こま肉×青ネギ (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 野菜×タバスコ (3) 野菜たっぷり×鶏むね肉 (3) 青ねぎ×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「とん平焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents