Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スフレプリン

    スフレプリン 1分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 焼肉のたれで作る「やみつきキャベツ」が家族に人気

    かめきちパパさんがレシピを投稿しました!3分前

  3. チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め

    チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め 4分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 6分前

    257人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

    豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐 8分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おろしポン酢でさっぱり「とん平焼き」

15
お好み焼きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID299609

三浦ユーク

ビール片手にクッキング!お酒が進むおつまみレシピ!

野菜が沢山美味しく食べられる!ボリューム満点とん平焼き。ソースではなく、おろしポン酢でさっぱりと。

お好み焼き 野菜 豚肉 ポン酢 おふくろの味 節約 削り節 キャベツ 青ねぎ ビールに合うおつまみ にんじん もやし 野菜たっぷり 大根おろし 豚こま肉 とん平焼き ボリューム 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚こま肉 100g
キャベツ 100g
もやし 60g
にんじん 40g
青ネギ 1本
サラダ油 大さじ1
胡麻油 小さじ1
醤油 小さじ1
ひとつまみ
3個
A
小さじ1
A
片栗粉 小さじ1/2
大根おろし 適量
ポン酢 適量
削り節 適量
作り方
Point!
※野菜の食感を生かすため、炒め過ぎない様にして下さいね。 ※卵を焼く時は弱火でゆっくりと火を通して下さい。強火だと焦げ目がついてしまいます。 ※卵に水溶き片栗粉を入れることで、ふんわりプルっとした食感になります。
  1. 【材料を切る、下味をつける。】
    キャベツとにんじんはせん切りにする。青ネギは小口切りにする。豚こま肉は一口大に切り、塩をふって下味をつける。
  2. 【炒める】
    フライパンをあたため、胡麻油をひき、豚こま肉入れて中火で火が通るまで炒めたら強火にして、キャベツ、にんじん、もやし、醤油を入れ、30秒程度炒める。
  3. 【薄焼きたまごを焼く】
    あたためたフライパン(直径20cm)にサラダ油をひき、弱火にして、溶いた卵とA

    水 小さじ1、片栗粉 小さじ1/2

    を混ぜ合わせた卵液を流し入れ、半熟になるまでゆっくりと火を入れる。
  4. 【盛りつける】
    器の中央に【1】をこんもりと盛りつける。
  5. 【盛りつける】
    【3】の上に【2】の薄焼きたまごをのせ、上下を巻く様に折り込む。削り節、大根おろし、青ネギをのせ、ポン酢をかけたら完成!
11 161
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る!
    レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る! この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×ボダム (5) 野菜×小ねぎ (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) お好み焼き×豚ばら肉 (3) とん平焼き×卵 (3) にんじん×黒糖 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) キャベツ×鶏団子 (3) ビールに合うおつまみ×簡単サラダ (3) ボリューム×鮭 (3) ポン酢×麺類 (3) 削り節×麺 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×酢 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×漬け物 (3) 豚こま肉×青ネギ (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 野菜たっぷり×鶏むね肉 (3) 青ねぎ×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「とん平焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents