【常備菜】大根とツナのきんぴら

• 10分

材料4人分

• 大根
  １/4本（250ｇ）
• にんじん
  1/3本（80ｇ）
• ツナ缶
  小１缶（70ｇ）
• A
  しょうゆ
  大さじ１
• A
  みりん
  大さじ１
• ごま油
  小さじ１

作り方

• 1

  大根とにんじんは、皮をむいて千切りにする。 ツナ缶は油を切っておく。

• 2

  フライパンに大根、にんじん、ツナ缶を入れて、中火で炒める。

• 3

  大根が透き通ってきたら、A しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１を加えて水分を飛ばすようにして炒める。 仕上げにごま油を回し入れる。

ポイント

ツナの旨みとごま油の風味で、子どもも食が進む味付けにしました。 冷蔵庫で、４日ほど保存できます。 にんじんを加えることで、彩りだけでなく、栄養価もアップします。

作ってみた！

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