シチューより時短・簡単！たらのミルクパッツァ

15分

7

材料
作り方
似たレシピ

2020.03.10

分類主菜

調理時間： 15分

ID387501

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

シチューを作るより、ずっと時短で簡単！また、シチューより低カロリーです。
たらの旨みや野菜の甘みが溶け出たミルクスープがとっても美味しい！牛乳で魚のくさみも消えるので一石二鳥です。

魚料理フライパンオイルにんにく時短オリーブ牛乳コンソメにんじん胡椒フライパンたら玉ねぎブロッコリー牛乳消費簡単時短料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	たら（生）	2切れ
	塩こしょう	少々
	玉ねぎ	1/4個（50g）
	にんじん	1/4本（40g）
	ブロッコリー	花蕾50g（1/4株分）
	オリーブオイル	小さじ2
	にんにく	1/2片
A	牛乳	150cc
A	コンソメ顆粒	小さじ１

作り方

Point!

・にんじんはピーラーで薄く削ることで火が通りやすく時短になります。・ブロッコリーは火が早く通るように、小さめの小房に分けてください。・たらの他に、鮭やさわら、鯛などでも作れます。・生たらではなく、塩だらを使う場合は、下味の塩は除きこしょうのみにし、コンソメ顆粒は入れずに、牛乳のみで煮て、最後に味を見て塩を足してください。・固形コンソメを使う場合は、1/2個です。

たら（生）は塩こしょうをして、余分な水分をペーパータオルでふき取る。玉ねぎは薄切り、にんじんはピーラーで薄く削りる。ブロッコリーは小房に分ける。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、たらを入れて焼く。
両面に薄く焼き色がついたら、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、A
牛乳 150cc、コンソメ顆粒小さじ１
を入れる。フタをして沸騰後に弱火にし、7～8分煮る。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 5月19日更新！

家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』
この特集を読む
PR 6月3日更新！

味付けは白だしだけ！鶏の白だしレモンソテー。
この特集を読む
PR 6月4日更新！

楽しいコンテンツ盛りだくさん！ピエトロキャンパス開校♪
この特集を読む
PR 6月3日更新！

火を使わないでパパッと！シャケフレークで薬味豆腐丼
この特集を読む
PR 5月13日更新！

毎月当たる！　Nadiaからのプレゼントキャンペーン開催中！
この特集を読む
PR 6月3日更新！

ごま油でカリッと！何袋でも食べられる「もやし焼き」
この特集を読む
PR 6月3日更新！

レンジでできるお手軽副菜！「なすとツナのやみつきナムル」
この特集を読む
PR 6月1日更新！

「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯
この特集を読む
PR 6月3日更新！

うどんを揚げちゃう？フライドうどんでメキシカンナチョス
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) 時短×ナポリタン (24) フライパン×だしあんかけ (19) にんにく×半熟卵 (8) 玉ねぎ×ローストチキン (8) 胡椒×オーブン焼き (6) にんじん×お昼ご飯 (4) 牛乳×わらび餅 (4) たら×鱈料理 (3) オイル×イベント・記念日 (3) オリーブ×恵方巻き (3) コンソメ×麹 (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 時短料理×魚のおかず (3) 牛乳消費×野菜 (3) 魚料理×麺 (3)

もっと見る

「鱈」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations