Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

海老とブロッコリーのチリソース煮。

20分

楠本　睦実

1

炒めものの
人気ランキング

材料
作り方
似たレシピ

2018.09.14

分類主菜

調理時間： 20分

ID355870

楠本　睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

人気おかずのエビチリを
ブロッコリーでかさまし。
食べ応えアップ！
ブロッコリーの下茹では不要です。

炒めものヘルシーネギ油エビチリ時短にんにくえび中華ごま油定番フライパントマトケチャップケチャップかさましブロッコリーおかず生姜

このレシピをブログで紹介する

材料2人分

	むきえび	150g(下処理済みのもの)
	酒	大1/2
	片栗粉	大1弱
	ブロッコリー	100g(つぼみの部分のみ使用。)
A	にんにく、生姜	各1/2かけ
A	長ねぎ	1/3本
	豆板醤	小1/2
	トマトケチャップ	大3
	鶏がらスープ	150cc
	醤油	小1/2
	胡麻油	大1

作り方

Point!

豆板醤の量はお好みで。小1/2〜小1で調節ください。小1/2だと辛さは控えめです。ケチャップはしっかりと炒めます。

むきえびに酒をふり、ペーパーでふきとり、
片栗粉をまぶす。
A
にんにく、生姜各1/2かけ、長ねぎ 1/3本
はみじん切りに。
ブロッコリーは小房に分ける。
フライパンに胡麻油を熱し、
むきえびをさっと炒めて一度取り出す。
豆板醤、A
にんにく、生姜各1/2かけ、長ねぎ 1/3本
を炒め、(油が足りなければ少々足す。)
しんなりしたらトマトケチャップを加えて炒める。
鶏がらスープ、ブロッコリーを加えて
中火で3分煮て、醤油・むきえびを戻し入れ、
さっと全体を炒めて器に盛る。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 時短×グレープフルーツ (9) フライパン×男子ウケ抜群 (7) えび×黒こしょう (3) おかず×黒酢 (3) かさまし×野菜のおかず (3) ごま油×蒸し物 (3) にんにく×アボガド (3) エビチリ×鶏肉 (3) ケチャップ×魚介のおかず (3) トマトケチャップ×魚介のおかず (3) ネギ×黒酢 (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 中華×麻婆 (3) 定番×鷹の爪 (3) 油×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) 炒めもの×鶏皮 (3) 生姜×麻婆茄子 (3)

もっと見る

「むきえび」に関するレシピ

関連コラム article

節約レシピの主役！「もやし」を使ったボリュームおかず5選

かさまし炒めものヘルシー

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents