根菜クリームシチュー

55

2014.09.29

分類

調理時間: 55分

ID 119435

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ほっこりあたたまる根菜たっぷりのシチューだよ

シチュー さつまいも にんじん 子供 大根 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料((1人分)=450kcal)
鶏もも肉 1/2枚
塩こしょう 少々
薄力粉 適宜
人参 1/3本
さつまいも 1/4本
大根 1本(4㎝分)
A
生クリーム 大さじ2
A
牛乳 200cc
A
薄力粉 大さじ1.5
A
100cc
A
バター 大さじ1/2
A
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
作り方
Point!
牛乳を、豆乳や低脂肪乳に変えるともっとヘルシーに!

鶏肉の皮を剥いで使えばさらにカロリー大幅ダウン!!

このシチューのポイントは最初に炒めること!焦がさないよう気をつけてね★
  1. 鶏肉は一口大に切り塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
    さつまいも、人参、大根は乱切りにし、さつまいもは水にさらす。
  2. 鍋にバターを熱し、1を中火でさっと炒め火を止め、
    Aを全て加えざっくりかき混ぜる。
  3. 鍋に蓋をして弱火で30~40分ほど煮こみ、
    全体をかき混ぜて塩こしょうで調味する。
10 40
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×本格 (28) 子供×栗きんとん (21) にんじん×全粒粉 (5) さつまいも×鶏料理 (3) シチュー×鶏団子 (3) 大根×鶏肉炒め (3)
    もっと見る

    「シチュー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは