Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 2分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁いらず!さっと一品。豆苗とコーンのバター醤油いため。

    中村りえさんがレシピを投稿しました!40分前

  3. 鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!47分前

  4. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 1時間前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 食べ切りサイズのすき焼き

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チキンとかぼちゃの豆乳チャウダー。

45
スープの
人気ランキング

2018.09.14

分類汁物

調理時間: 45分

ID355354

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

大き目に切った鶏肉がごろんと入った豆乳スープ。煮崩れたかぼちゃでとろみも付きます。

スープ 豆乳 オイル サラダ油 チャウダー チキン とろみ オリーブ さつまいも かぼちゃ 鶏肉 もも肉 胡椒 玉ねぎ きのこ 子供

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
鶏もも肉 1枚
A
小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/4
玉ねぎ 1/2個
かぼちゃ 150g
さつまいも 150g
きのこ(お好みのもの) 50g
サラダ油 大さじ1
1カップ
豆乳 1カップ
作り方
Point!
鶏肉は大き目に。下味をしっかり目につけてから入れると柔らかく仕上がります。 豆乳は最後に入れて、あまり煮立たせないように。
  1. 鶏もも肉は大き目のひと口大に切り、A

    塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/4

    をもみ込み15分ほどおく。玉ねぎ、かぼちゃ、きのこは角切りにする。サツマイモは角切りにして水にさらし、水気をよく切る。
  2. 厚手の鍋を中火で熱してサラダ油を加える。鶏肉を入れて表面に焼き色を付ける。
  3. 焼き色が付いたら玉ねぎ、かぼちゃ、きのこ、さつまいもを加えて炒める。
  4. 水を加えて蓋をし、沸騰したら弱火で20分ほど煮込む。豆乳を加え、塩・コショウで味を調える。
14 192
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×炊き込みごはん (10) 玉ねぎ×ワンパン (4) 鍋×肉巻き (4) かぼちゃ×黒糖 (3) きのこ×黒酢 (3) さつまいも×鮭 (3) とろみ×麻婆豆腐 (3) もも肉×麹 (3) オイル×鶏胸肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) サラダ油×鶏料理 (3) スープ×鶏手羽先 (3) チキン×鶏モモ肉 (3) チャウダー×野菜 (3) 胡椒×鶏肉の唐揚げ (3) 豆乳×麹 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「さつまいも かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents