見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン by曽布川優子

曽布川優子のレシピ一覧

• 

  カリッとバラ肉ととろ～り白菜のスープ煮

  • 2020年1月14日 13:30
  • 主菜
  • 15分

  こしょうかいわれ大根スープ煮にんにくごま油肉野菜出汁白菜エリンギスープ煮豚バラ肉簡単フライパン

  さむ～い日に体の芯から温まる一品です。豚バラ肉と白菜　エリンギを多めのスープで炒め煮しました。豚バラ肉は　初めにカリッと焼いておくのがおいしさのポイントです。味付けは、シンプルに塩・コショウですが...

  4 64
• 

  レンジで簡単！ほうれん草とゴルゴンゾーラのもち麦リゾット

  • 2020年1月12日 14:30
  • 主食
  • 20分

  パルミジャーノ・レッジャーノリゾット簡単玉ねぎバター野菜レンジ油米生クリームほうれん草マッシュルームリゾットピンクペッパーゴルゴンゾーライタリア料理

  リゾットというと　鍋のそばを離れず,ずっとかき混ぜていたり　煮え具合が難しい・・・といったイメージがあります。炊いたお米から作ると、どちらかというと雑炊に近い・・・ということで生米からでも簡単に電子...

  6 40
• 

  骨付きだからおいしい！鶏肉とピーマンのトマト煮もち麦添え

  • 2020年1月10日 13:00
  • 主菜
  • 25分

  オリーブオイルパルミジャーノ・レッジャーノこしょう煮込み料理玉ねぎにんにくトマト鶏肉ピーマンパセリ小麦粉唐辛子ワイン白だし白和え

  骨付き鶏肉と、赤ピーマンをトマトで煮たイタリアの煮込み料理です。この料理のポイントは、骨付きの鶏肉を使うことです。鶏からうまみが出てコンソメいらずです。付け合わせはプチプチした食感がおいしいもち麦...

  3 33
• 

  ほのかなクミンの香り～ごぼうのポタージュ

  • 2020年1月9日 13:00
  • 汁物
  • 20分

  ポタージュ玉ねぎバターチーズ野菜牛乳オイルベーコンパセリ長ねぎごぼうクミンポタージュ

  食物繊維たっぷりのごぼうを使って、とろ～り優しいお味のポタージュにしました。カリッと焼いたベーコンとごぼうを添えて、ボリュームもばっちりです。ごぼうの独特な臭みは、クミンの香りを添えることでやわら...

  3 47
• 

  ごはんが進む！とろ～り長ネギと豚肩ロース炒め

  • 2020年1月7日 13:00
  • 主菜
  • 15分

  ご飯に合う豚肩ロース肉フライパン作り置き簡単こしょう米油長ねぎ米油生姜にんにく炒め物フライパン

  長ネギも冬が旬のお野菜。火を通して　くたぁ～とさせると甘みが増しておいしいですね。そんな長ネギをたっぷりのオイルで豚肩ロースとともに炒めました。にんにくとしょうが　塩・コショウでシンプルな味付けで...

  8 62
• 

  余ったおもちでお好み焼き風「もちピザ」

  • 2020年1月5日 15:00
  • 主食
  • 15分

  お餅チーズマヨネーズキャベツ千切りピザ風邪たこ青のりお好み焼きフライパンオーブンオーブントースターオリーブオイル

  余ったお餅を「もちピザ」に。キャベツとタコとソースとマヨネーズでお好み焼き風に仕上げました。

  7 74
• 

  余ったお餅で「もちピザ」！トマト＆ベーコン

  • 2020年1月5日 11:00
  • 主食
  • 15分

  お餅トマトチーズベーコンピザプチトマトバジリコフライパンオーブンオーブントースターオリーブオイル

  余ったお餅を使って「もちピザ」です。クラッシックにプチトマトとベーコンのトマト味に仕上げました。

  5 83
• 

  意外と簡単！ごちそう感抜群なエビのリヴォルノ風

  • 2019年11月29日 13:30
  • 主菜
  • 15分

  えびオリーブオイルイタリア料理簡単フライパン玉ねぎにんにくトマトごはんパーティーパセリワインみじん切りセロリ白だし風邪イタリアン煮込み料理ごちそう

  意外と簡単に作れて　ごちそう感が抜群なエビのリヴォルノ風、魚介類のトマトソース煮です。今日はあたま付きのエビで作っていきます。作り方は意外と簡単、トマトソースを作って煮ていくだけです。見栄えも抜群...

  4 69
• 

  クリスマスにぴったり！生クルミを使って星形クルミカナッペ

  • 2019年11月18日 9:00
  • 副菜
  • 10分

  クリスマスくるみ健康カナッペおもてなし簡単パーティー持ち寄り女子会ヘルシーワインに合うおつまみ時短カナッペ

  クレイン社カリフォルニア生クルミを使ったクリスマスにぴったりな星形カナッペです。食パンを星形にくりぬき　生クルミを細かくしてクリームチーズに混ぜたペーストをのせ、その上にクルミをちょこんとのせまし...

  10 6
• 

  マグロとレンコンのチリソース炒め

  • 2019年11月15日 13:30
  • 主菜
  • 15分

  炒め物こしょうフライパンにんにくごま油オイルピーマンれんこんケチャップまぐろ

  にんにくと豆板醤でピリッと仕上げたレンコンとマグロのチリソース炒めです。

  0 21

• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39