2020.08.01
分類主食
調理時間: 25分
ID 395638
甘辛く煮たやわらか牛肉をたっぷりのせて生姜醤油で仕上げたやみつきうどんです。
子どもも大人も食べやすいうどんはオールシーズンOK!
半生讃岐うどんのツルッとした喉越しとコシのある食感は温冷どちらで食べても絶品です。
亀城庵 半生讃岐うどん | 2袋 | |
牛切り落とし肉 | 100g | |
オクラ | 6本 | |
大根 | 100〜150g | |
みょうが | 2本 | |
ミニトマト | 4個 | |
白ごま | 適量 | |
A
|
醤油 | 大さじ1と1/2 |
A
|
しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
B
|
水 | 大さじ4 |
B
|
醤油 | 大さじ2 |
B
|
みりん | 大さじ2 |
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
カットレモン | お好みで |
醤油 大さじ1と1/2、しょうが(すりおろし) 小さじ1
を混ぜ合わせ、たれを作る。水 大さじ4、醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1
を入れ、ひと煮立ちさせる。牛肉を加え、弱火で3〜4分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!