残った食材をサイコロ切りで食べる 海老、ポテ、ベーコン炒め

15

2018.12.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 370017

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

年末、冷蔵庫の整理もここまでくるともう少しというかほぼ終わりです。
少しづつ残ってる食材はサイコロ状に切ってバターで炒めるのが私が結構するやつです。
今回は洋風系のものが残っていたら
ガーリックバター味で作ってます

    材料

    2人分
    じゃがいも 1個
    海老 3尾
    ベーコン 30g
    グリーンアスパラ 1本
    エリンギ 1本
    ニンニク 1片
    バター 20g
    塩、胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    和風な食材があれば和風味で作るのもいいですよー
    1. 残ってる食材はこんな感じです
    2. じゃがいもは皮を剥き海老は殻を取りベーコン、エリンギ
      グリーンアスパラ と一緒にサイコロ切りにします
    3. 熱したフライパンにバターを溶かしてみじんに切ったニンニクを
      弱火で炒めます
    4. ニンニクの香りがしてきたらじゃがいもと海老を加え中火で炒め
      海老の色が変わったら他の食材を入れて塩、胡椒で味をつけ
      じゃがいもに火が通れば出来上がりです
    5 56

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