楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」 byかめきちパパ

かめきちパパのレシピ一覧

タコと大根の煮物
- 2020年2月6日 10:44
- 主菜
- 20分
煮もの煮もの生姜味醂大根だし汁たこ

タコと大根をシンプルに甘辛く煮たものです。ちょっと味を濃いめにして大根に味を染み込ませましたタコが美味しいんですがちょっと高いですね💦

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ちっちゃい卵焼き器で厚焼き玉子
- 2020年1月24日 14:38
- 副菜
- 10分
卵卵焼き

以前、お弁当用に買った「卵焼き鍋」卵1個がちょうどいいサイズなのですが卵を3個使って厚焼き卵にしてみました。3個で十分に厚く焼けるので2人くらいならちょうどいい感じで食卓に出せると思いました。

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ブルスケッタが食べたくて
- 2020年1月10日 12:58
- 副菜
- 10分
ブルスケッタにんにくトマトパセリバゲットオーブントースターオリーブオイル

最近、「孤独のグルメ」にハマっている私です（遅い！！）先日、観てたら今日の「ブルスケッタ」と言うのが出てきました何やら美味しそうだったので作ってみました。それなりに美味しく食べれましたよ

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甘酸っぱい味で食が進む「鶏肉の梅肉ソースがけ」
- 2020年1月9日 14:43
- 主菜
- 15分
鶏もも肉鶏肉肉味醂はちみつ大葉麺梅フライパン

梅干しを叩いて麺つゆや水などと混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけたソースをソテーした鶏もも肉にかけていただきます。けっこう冷めても美味しく食べれますよー

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和の調味料で作る「和風麻婆豆腐」
- 2020年1月8日 13:38
- 主菜
- 15分
豆腐和風ひき肉生姜ごま油にんにくフライパン

今回の麻婆豆腐は和の調味料を使って作りました。醤油、みりん、味噌などなどだいたい、家にある調味料でございます。お好みで青ネギを散らして食べてくださいね

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シャキシャキ食感の「海老マヨ蓮根炒め」
- 2020年1月7日 10:57
- 主食
- 15分
れんこんにんにく生姜マヨネーズえびケチャップフライパン

海老と蓮根を炒めてマヨ、ケチャップ、豆板醤で味をつけました。海老をしっかりと炒めて蓮根はさっと炒めるこれで蓮根の食感を楽しみましょう！！

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疲れた胃にぴったり「きゅうりの中華漬け」
- 2020年1月6日 14:03
- 副菜
- 10分
きゅうりごま油酢漬け中華料理

きゅうりを軽く叩いて中華風のタレに漬け込んでいただきますきゅうりの中華風漬物みたいなものですね食卓にあると箸休めでつい手が伸びてしまう嬉しい副菜ですよ疲れた胃にもぴったりですよ

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基本の「鶏の照り焼き」
- 2019年12月27日 14:29
- 主菜
- 20分
味醂基本鶏もも肉フライパン

もう定番中の定番「鶏の照り焼き」でも少しづつ味を変えることによって新鮮な美味しさが楽しめます。定番ですが定番＋何かαがあるといいですよねぇ

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だしまで飲んで欲しい肉豆腐
- 2019年12月26日 13:01
- 主菜
- 20分
豆腐白和え白だしだし汁昆布出汁ネギ味醂肉卵

ちょっとだけ、こだわって作ってみた「肉豆腐」です。出汁は鰹節でとったもの豆腐を茹でるのは昆布だし牛切り落とし肉は「国産」でございますゆで卵は半熟で仕上げました身体が温まる肉豆腐、いかがですかー

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しっとりフワッとオムライス
- 2019年12月11日 14:36
- 主食
- 15分
鶏もも肉こしょうオムライス子供卵玉ねぎバタートマトごはん米定番きのこケチャップカレーカレー料理チキンライスフライパン

子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想がなくなってくるんですよねカレーなんかもそうなんですがねでもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです

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