タナカトウコのレシピ一覧 (88件)

タナカトウコ

玉ねぎだけのシンプルポテサラをつくりおきして、食べる時の気分や好みにあわせて具材を足しちゃいましょう。薬膳的にじゃがいもは、疲労回復やおなかの調子を整えるの働きが。ちょっと元気が足りない日の副菜におすすめです♡

タナカトウコ

麺つゆ利用で簡単に！夏野菜がもりもり食べられるつくりおきおかずです。

タナカトウコ

一般的なものより２倍程度大きい「ジャンボししとう」を発見。スペインバルの定番Pimientos de Padron風に調理してみました。岩塩をふるだけでもおいしいですが、今回は塩のかわりにパルメザンチーズを。無限に食べられるおいしさです♡

タナカトウコ

薬膳的に、豚肉はパワーチャージ、いんげん豆とトマトは暑気あたりによいとされる食材です。暑くてバテ気味の日におすすめです。

タナカトウコ

たけのこがたくさんあって食べきれない時は、ちょっぴり濃いめの味付けのピリ辛メンマに。家飲みのおつまみに最高です♡

タナカトウコ

薬膳的にイカや大葉は情緒不安定な時におすすめの食材です。旬のホタルイカをさっぱりとした和風パスタに仕上げました。ささっとつくれるのでストレスフリー。旬のおいしいものでおなかを満たして、ざわつく気持ちが穏やかになりますように。

タナカトウコ

薬膳的に「生姜」は、寒気を散らし、咳を鎮める働きがあると考えられています。冷えが気になる時など、コトコトと弱火で煮出して、生姜エキスをお茶としていただきましょう♡

タナカトウコ

自宅で茹でた新鮮な筍は、市販の真空パック品とは別格のおいしさがあります♡ やわらかい穂先は軽く揚げ焼きをして香ばしさをプラス。ワンランクアップの春の味わいです。薬膳的にタケノコは解毒の働きが。むくみが気になる方にもオススメです。

タナカトウコ

にんにくが効いたオイル煮の牡蠣はあとひくおいしさ♡ 白ワインのアテにぴったり。牡蠣には現代人に不足しがちな鉄分や亜鉛が豊富。薬膳的には、貧血や情緒不安定、味覚障害が気になる方におすすめです。

タナカトウコ

中途半端に残りがちなワンタンの皮。バナナを包んで揚げれば、おいしいおやつに早変わり♪ 熱々のうちに頬張れば、カリカリとした歯応えのなかにとろりと甘いバナナ。あとひくおいしさです♡薬膳的にバナナは、解毒＆肺を潤す働きが。から咳や、イライラ＆ほてりが気になる時にもおすすめです。