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    副菜

    『にんじんと新玉ねぎとツナのさっぱりサラダ』#クミン#簡単

    • 投稿日2020/02/26

    • 更新日2020/02/26

    • 調理時間10

    シャキシャキの新玉ねぎがポイントのにんじんサラダ。ツナもプラスしてバランス良く! クミンシードはカレー風味のスパイスです。辛くないので、お子さんにもおすすめ◎ツナが苦手な方も、スパイスを加えることで食べやすくなりますよ^^ さっぱりとしているので、揚げものの副菜にぴったりです!

    材料4人分

    • にんじん
      200g
    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • ツナ
      70g(1缶)
    • A
      パセリのみじん切り
      小さじ1
    • A
      クミンシード(あれば)
      ふたつまみ
    • A
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      ひとつまみ
    • A
      小さじ1/2
    • A
      こしょう(あれば黒こしょう)
      少々
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ▪️新玉ねぎは食感が残るように、粗めのみじん切りにします。 ▪️クミンシードはなくても作れます。クミンシードの代わりに、カレー粉やガラムマサラを加えても◎

    • ▪️にんじんは長さ5㎝の細切りにする。 ▪️新玉ねぎは粗めのみじん切りにする。 ▪️ツナは油を取り除いておく。

    • 1

      熱湯でにんじんを3分ほど茹でる。ザルにあけて水気を切る。

    • 2

      ボウルににんじん、新玉ねぎ、ツナ、A パセリのみじん切り小さじ1、クミンシード(あれば)ふたつまみ、酢大さじ1/2、砂糖ひとつまみ、塩小さじ1/2、こしょう(あれば黒こしょう)少々を入れてよく和える。サラダ油も加えてよく和える

      『にんじんと新玉ねぎとツナのさっぱりサラダ』#クミン#簡単の工程2
    レシピID

    386774

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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