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『にんじんと新玉ねぎとツナのさっぱりサラダ』#クミン#簡単

10

2020.02.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID386774

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

シャキシャキの新玉ねぎがポイントのにんじんサラダ。ツナもプラスしてバランス良く!

クミンシードはカレー風味のスパイスです。辛くないので、お子さんにもおすすめ◎ツナが苦手な方も、スパイスを加えることで食べやすくなりますよ^^

さっぱりとしているので、揚げものの副菜にぴったりです!

洋風サラダ クミンシード ヘルシー さっぱり サラダ 新玉ねぎ 簡単 パセリ にんじん ツナ 野菜 お弁当
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材料4人分
にんじん 200g
新玉ねぎ 1/2個
ツナ 70g(1缶)
A
パセリのみじん切り 小さじ1
A
クミンシード(あれば) ふたつまみ
A
大さじ1/2
A
砂糖 ひとつまみ
A
小さじ1/2
A
こしょう(あれば黒こしょう) 少々
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
▪️新玉ねぎは食感が残るように、粗めのみじん切りにします。 ▪️クミンシードはなくても作れます。クミンシードの代わりに、カレー粉やガラムマサラを加えても◎
  1. ▪️にんじんは長さ5㎝の細切りにする。
    ▪️新玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
    ▪️ツナは油を取り除いておく。
  2. 熱湯でにんじんを3分ほど茹でる。ザルにあけて水気を切る。
  3. ボウルににんじん、新玉ねぎ、ツナ、A

    パセリのみじん切り 小さじ1、クミンシード(あれば) ふたつまみ、酢 大さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、塩 小さじ1/2、こしょう(あれば黒こしょう) 少々

    を入れてよく和える。サラダ油も加えてよく和える。
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