5分♡ほったらかしで作れる大根と人参の白だし煮【超ヘルシー】

材料4人分

• 大根
  1/2本(500g)
• 人参
  1~2本(200g)
• しいたけ
  6個
• ツナ缶(水煮)
  1缶(70g)
• A
  白だし
  大さじ4
• A
  水
  500ml
• A
  料理酒
  大さじ2
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 1

  人参･大根は1口大の乱切りにし､しいたけは薄切りにする｡

  
• 2

  炊飯釜に人参→大根→しいたけの順に入れ､A 白だし大さじ4、水500ml、料理酒大さじ2を加える｡ツナ缶(水煮)は水気を切り､上にのせる｡

  
• 3

  通常炊飯し､炊き上がったら全体を混ぜて味をなじませる｡器に盛り､お好みで刻みねぎをふる｡

  

ポイント

・しいたけは軸を取り､そのまま入れてもOK｡ お好みの切り方で大丈夫です｡ ・炊飯器は5.5合炊き使用｡炊飯器の大きさや取り扱い説明書の確認のうえ､調理をおねがいします｡

作ってみた！

質問