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チキンとほっくほくじゃがいもの味噌バター煮

  • 2014.07.01

  • 115898
    チキンとほっくほくじゃがいもの味噌バター煮
    チキンとほっくほくじゃがいもの味噌バター煮

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    【1人当たりのカロリー】276kcal

    材料(4人分)

    1枚
    3個
    1本
    1個
    適量
    400cc
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    1

    鶏肉とじゃが芋はひと口大に切り、にんじんは乱切り、玉ねぎはいちょう切りにする。油を熱した鍋でこれらを炒め、油が回ったら★を入れて煮立たでる。

    2

    よく混ぜて味噌が溶け、ふつふつして来たら落し蓋(または少しすき間を開けて蓋をする)をして中火で20分煮る。

    3

    蓋を取り、バターを加えて混ぜて溶けたら塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん

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