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トマトときゅうりのさっぱりレモン風味冷製パスタ

  • 2014.07.01

  • 116543
  • 主食
    トマトときゅうりのさっぱりレモン風味冷製パスタ
    トマトときゅうりのさっぱりレモン風味冷製パスタ

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    材料(2~3人分)

    200g
    中2個
    1/2本
    1片
    1缶
    適量(なければ黒こしょう)
    適量
    小さじ1
    小さじ1
    少々

    作り方

    1

    きゅうりは細切りに、トマトはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。 ★の調味料を大きめのボウルに合わせておく。

    2

    オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒め、香りがたったらトマトをサっと炒めてしんなりさせる。

    3

    ★を入れたボウルにトマト、きゅうり、ツナ缶(汁ごと)を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫へ。

    4

    パスタが茹で上がったら冷水で冷やし、水気をよく切って3のボウルに入れて混ぜ合わせる。最後にクレイジーソルトで味を調える。

    ポイント

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