1. 冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』

    冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』 2分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆

    スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆ 2分前

    313人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】

    唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】 2分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 3分で作れる♡『三食中華スープ』

    3分で作れる♡『三食中華スープ』 2分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 3分前

    356人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

冷やして美味♡レンチンなすとピーマンのガーリックコチュ味噌

10

2020.07.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID394796

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

色は辛そうに見えますが、全然辛くないです♪
甘めなので、お野菜嫌いのお子さんも食べられるかも♡

ご飯にもビールにも合います♡

レンジ調理は油少なくて済むのでヘルシーに仕上がります♡

おつまみ 電子レンジ 簡単おつまみ ご飯に合う 時短 野菜のおかず 簡単時短 簡単レシピ アイデア料理 短時間 ビールに合う ピーマン コチュジャン 野菜のおつまみ 簡単 簡単おかず なす 味噌 ヘルシー にんにく ごま油 冷たいおかず レンジ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2本(210g)
ピーマン 2個(100g)(大きめのピーマンを使用しています)
ごま油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
合わせ味噌 大さじ1と1/2
A
砂糖・コチュジャン 各小さじ2
A
にんにく 1かけ
作り方
Point!
火を使わない♪ レンチンだけでできるレシピ♪ 超簡単時短♡
  1. なすは乱切りにし、水にさらす。その後、水気をよく切る。
    ピーマンはヘタと種を取り除き、1.5cm角位に切る。
    A

    みりん 大さじ2、合わせ味噌 大さじ1と1/2、砂糖・コチュジャン 各小さじ2、にんにく 1かけ

    はよく混ぜておく(にんにくはすりおろす)
  2. 耐熱ボウルになすとピーマンをいれ、ごま油をまわしかけたら、かきまわし、ふわっとラップして600Wのレンジで3分加熱する。
    1度レンジから出してかきまわす。再びふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
  3. 混ぜておいた[A]を耐熱ボウルに加えて、かきまわす。
    ふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。
  4. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    器に盛り付けるときはタレごと全部いれてください♡
11 143
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) ヘルシー×おかずスープ (21) 時短×醤油麹 (20) おつまみ×敬老の日 (11) アイデア料理×茶碗蒸し (10) 簡単レシピ×ココット (9) にんにく×キチントさんマチ付きフリーザーバッグ (6) ごま油×カフェ風 (5) レンジ×糸こんにゃく (5) 野菜のおかず×和風鍋 (4) 電子レンジ×和食の基本 (4) ご飯に合う×黒酢 (3) なす×麺料理 (3) コチュジャン×麺類 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) ピーマン×黒酢 (3) 冷たいおかず×野菜 (3) 味噌×鶏団子 (3) 短時間×鶏胸肉 (3) 簡単おかず×麻婆豆腐 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3) 野菜のおつまみ×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「なす ぴーまん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは