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    副菜

    レンチンで簡単おつまみ♡なすとちくわのからしツナマヨサラダ

    • 投稿日2020/09/12

    • 更新日2020/09/12

    • 調理時間10(6分でできます(冷蔵庫で冷やす時間は除く))

    レンチンだけで簡単にできるおつまみサラダです♡ お子様にはからしなしで作ってあげてください(レシピの量でしたらそんなに辛くありません)

    材料2人分

    • なす
      2本(280g)(長なすを使用しています)
    • ちくわ
      2本
    • ツナ
      1缶(70g)
    • A
      マヨネーズハーフ
      大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    • A
      麺つゆ(濃縮2倍)
      小さじ1
    • A
      和からし
      小さじ1/2(チューブの練り辛子を使用しています)
    • 青ねぎor大葉
      適量

    作り方

    ポイント

    麺つゆの量で、お好みの味調整をお願いします♡

    • なすはヘタを取り除き、1cm幅の輪切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなるまで) ちくわは薄く輪切りにする。 ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、麺つゆ(濃縮2倍)小さじ1、和からし小さじ1/2・ツナ(油ごと)をいれてよく混ぜる。

    • 1

      なすをボウルに加えて混ぜたら完成。 お皿に盛りつけ、(小口切り)青ねぎor大葉(細切り)をトッピングする。 冷やしていただきます。

    レシピID

    398368

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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