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とっても簡単な残り野菜でもできる浅漬をご紹介致します!作っておくととっても便利な浅漬。 普段の食卓にもお弁当にとっても便利な箸休めです!
*ポリ袋は2重にすると安心です^^ *夏場なんかにはしょうがの千切りなどを入れてもさっぱり美味しいです!
キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切り、にんじんは千切りにしておく。
ポリ袋に①の野菜と塩こんぶ、A 水 50cc、砂糖orはちみつ大さじ1/2、塩 小さじ1弱、しょうゆ 小さじ1/2強、赤唐辛子輪切り 適量を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です!
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2019/07/04 06:22
2018/09/05 13:48
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^