副菜
市販の素いらず！ポリ袋でOK＊家にある調味料で簡単浅漬け＊
10分
漬けこみ時間は除く- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とっても簡単な残り野菜でもできる浅漬をご紹介致します！作っておくととっても便利な浅漬。 普段の食卓にもお弁当にとっても便利な箸休めです！
材料2人分（2～4人分）
- きゅうり1本
- キャベツ3～4枚
- にんじん3cm
- 塩こんぶひとつかみ
- A水50cc
- A砂糖orはちみつ大さじ1/2
- A塩小さじ1弱
- Aしょうゆ小さじ1/2強
- A赤唐辛子輪切り適量
作り方
- 1
キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切り、にんじんは千切りにしておく。
- 2
ポリ袋に①の野菜と塩こんぶ、A 水 50cc、砂糖orはちみつ大さじ1/2、塩 小さじ1弱、しょうゆ 小さじ1/2強、赤唐辛子輪切り 適量を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です!
作ってみた！
みぃ2019/07/04 06:22
あいさん、おはようございます！浅漬けの素買わずに済みますね。家族があまり漬け物好きではないため、自分のために浅漬けの素を買うのも…と諦めていました。美味しくって一人でポリポリ、何回かに分けて頂き完食しました！美味しく頂戴致しました。ありがとうございます
はる菜2018/09/05 13:48
簡単で、ポリポリと美味しかったです♡さっぱりしますね！
