主食
子供も食べやすいトマトパスタのコツ＊トマトソースパスタ♡
投稿日2018/02/08
更新日2018/02/08
調理時間15分
小さい子供や男性は酸味が苦手！ なんて方もいらっしゃいますでしょうか？ そんな時の一工夫！ バターを加えてコクをアップさせることで酸味を抑えることができます＾＾ ちょい足しで食べやすく！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- パスタ2人分
- にんにく1かけ
- 赤唐辛子輪切り適量
- しいたけ1個
- マッシュルーム2～3個
- Aカットトマト缶1/2缶
- A茹で汁お玉2～
- A顆粒コンソメ小1.5
- バター5g～
- 塩こしょう少々
- ドライパセリ適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
＊パスタを電子レンジ加熱で茹でる場合茹で汁がないのでお湯と塩を少し加え代用して下さい！ ＊トマト缶の残りは冷凍可能です！ジップロックのような袋に入れ冷凍し使う時は自然解凍して下さい！ ＊バターを使うことで酸味を少しおさえています！酸味が好きな方はバター不要です！
- 1
パスタは表示時間よりも1分短めに茹でる。
- 2
にんにくはみじん切り、しいたけとマッシュルームは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかけにんにくの香りがたってきたら赤唐辛子ときのこ類もいれて炒め、しんなりしてきたらA カットトマト缶1/2缶、茹で汁お玉2～、顆粒コンソメ小1.5を入れて煮
- 4
塩こしょうで味を整えバターも加えて少し煮詰めたらパスタを加えて味をなじませるように炒めて完成です!
- 5
お皿に盛り付けてドライパセリとブラックペッパーはおこのみでふりかけお召し上がり下さいね^^
レシピID
239059
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾