豚バラ肉と大根の和風パスタ

材料2人分（２人分）

• 豚バラ肉ブロック
  150g
• 大根
  150g
• 大根の葉
  適量
• A
  出汁
  200cc
• A
  白だし
  大さじ2
• 塩
  大匙3
• パルミジャーノレッジャーノ
  50g
• パスタ
  180g

作り方

• 下準備
  豚バラ肉ブロックは食べやすい好みの大きさに切る 大根は１ｃｍ角くらいに切る 葉っぱは１ｃｍくらいに刻む パルミジャーノレッジャーノをおろしておく パスタを塩入りのたっぷりの熱湯で表示時間よりやや短めに茹で始める

• 1

  フライパンを温めて豚肉をカリカリまで焼く

  
• 2

  大根を加えて炒める

  
• 3

  ２にA 出汁200cc、白だし大さじ2を入れて２分くらい煮詰め　パスタ　大根の葉加えて混ぜる

  
• 4

  火を消してチーズを加え　混ぜて器に盛る

  

ポイント

チンタン・万能調味料はコンソメ顆粒で代用できます。 七味をかけて食べると美味しいです。

作ってみた！

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